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日期:2024-07-12
必需脂肪酸可以從植物油攝取,但是食用了由植物油製造的植物奶油,例如:人造奶油(瑪琪林)、氫化奶油、白油,並不能達到攝取必需脂肪酸的目的,因為其必需脂肪酸的成分 ......
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日期:2024-07-15
提供統一大豆沙拉油,台糖大豆沙拉油,統一花生油等商品批發零售 ... 炒菜的沙拉油、要如何選購、才不會對身體照成負擔 家中的烹調沙拉油,提供熱量、脂肪及必需脂肪酸。...
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日期:2024-07-18
西方諺語云:“ You are what you eat. " 人如其食,指飲食可反映一個人健康狀況與生活環境。現代人不怕吃的不好,只怕吃得不對。現今,食用油的選擇繁多,在食用油貨架上除了常吃的大豆油、花生油外,各式各樣的新品類也越來越多,如:葵花籽油 ......
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日期:2024-07-18
棕油是一種植物油,又名棕櫚油。提取自油棕籽,是續大豆沙拉油之後的第二大食用油。除此之外,棕油也被作為生物柴油使用。馬來西亞和印尼是世界上最主要的棕油生產國。2013年中國進口棕櫚油597.04萬噸,同比減少5.87%。[1] 作為食油時,因不同等級 ......
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日期:2024-07-12
食用油品市場裡種類繁多,若要真正認知這些油品真的還需要一些認真跟耐心。這次要跟大家分享的油品就是台灣人很少會用到廚房裡的油品之ㄧ『棕櫚油』棕櫚油目前在全世界裡大量生產的國度中亞洲國家中就佔有兩名國度就是馬來西亞跟印尼。這兩個 ......
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日期:2024-07-15
行動版 - 2011年8月29日 - 棕櫚油是從油棕樹上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出來的,果肉 .... 棕櫚油在食品工業應用方面,一般被加工成起酥油、人造奶油、氫化棕櫚油、煎炸油脂和專用油脂等。...
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日期:2024-07-16
2010年4月11日 ... 未精製與未氫化的椰子油與棕櫚油對身體有益,但它們是飽和脂肪酸,在室溫(25℃)
下與牛油、豬油、奶油一樣是固體。所以,到底飽和脂肪酸好還是 ......