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日期:2024-11-18
各色各樣的植物含有不同種類的植化素,也有各其防禦、保護能力,藍紫色的蔬果,如
:葡萄、茄子中富含花青素及類黃酮; ......
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日期:2024-11-18
水果、蔬菜、榖類等食物中所含的化合物(Phytochemicals),稱為植化素,這些成份對
細胞從正常狀態轉變成癌細胞具有明顯 ......
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日期:2024-11-20
植物化學物質(Phytochemicals)簡稱植化素,係指各種各樣的由植物製成的化合物,
但主要是用來描述那些 ... 蔬果種類, 藍莓、葡萄、黑莓、茄子、梅子、梅乾、黑豆、黑
木耳, 花椰菜、青江菜、四季豆、黃瓜、青椒、 ......
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日期:2024-11-23
2014年10月29日 ... ... 容易健忘。大千綜合醫院營養師江仕峰表示,植化素種類中以類黃酮素的預防和
延緩腦力退化效果較佳。...
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日期:2024-11-19
2012年10月14日 ... 常見植化素的種類: 1.類黃酮素,又名生物類黃酮素, 具有抗過敏、抗發炎、抗菌、防癌
等功能,是很好的抗 ......