search:植物性蛋白質 動物性蛋白質相關網頁資料

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        植物性蛋白質的好處【美士康營養師】 蛋白質是人體作為建構、修補與成長的原料,人們需要從日常生活中攝取足夠蛋白質來供身體利用。蛋白質分為動物性蛋白質和植物性 ...
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        2012年1月12日 - 許多人也許不知道:植物性食物含有豐富的蛋白質,而且很多蔬食的蛋白質含量超越牛肉和豬排!例如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、紫菜和花生等。
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    日期:2024-10-12
    植物性蛋白質質素比動物性蛋白質稍遜,素食人士可怎樣調配飲食以確保攝取足夠的優良蛋白質?此外,有那種植物性蛋白質有特別的保健作用?麻煩,謝謝。...
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    日期:2024-10-13
    植物性蛋白質所含的必需胺基酸較少,而被稱為「不完全蛋白質」。 ... 然而,透過「胺基酸互補」的原理,只要同時攝取其他植物性食品(如穀類、豆類、堅果),也能獲得數量均衡的所有必需胺基酸。...
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    日期:2024-10-15
    2013年6月3日 ... 其中,由於豆漿不含膽固醇、熱量低,相較牛奶對身體較無負擔,因此,若擔心孩童 攝取過多脂肪與膽固醇,建議可以植物性蛋白成作為蛋白質攝取 ......
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    日期:2024-10-14
    動物性蛋白質與 植物性蛋白質有哪些優缺點? ... 上面大大有講的,在此不再贅述 用另一角度來看這兩種蛋白質,如下:......
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    日期:2024-10-11
    這兩者有何差異?有什麼植物性蛋白質可以替代動物性蛋白質?請給我較正確的答案或相關網址.知道的人請幫幫我.我很需要這個答案.謝謝!...
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    日期:2024-10-15
    動物性蛋白質和植物性蛋白質 蛋白質的來源分為動物性與植物性。包含在肉類裡的蛋白質就是動物性蛋白質,但很多肉類只要一炸一煎就氧化掉了,蛋白質也就隨之變性,成了劣質的蛋白質。...
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    日期:2024-10-16
    動物性蛋白質v.s.植物性蛋白質 富含蛋白質的食物很多,包括:乳製品、蛋類、肉類及大豆蛋白質,前三者所含的蛋白質為動物性來源。以現代人的飲食及烹調習慣,大多喜好選擇動物性蛋白質為主要來源,且國人偏好以煎、炸的方式料理食物,造成攝取 ......