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日期:2024-08-02
衛生署所公布的10大死因中,癌症已連續30年蟬連首位,每12分21秒奪1命。癌症病友面對癌症接受化療時,不僅要吃得好,營養更要比一般人更多,適宜採高熱量、高蛋白質飲食,才有足夠營養和體力接受一連串治療。蛋白質缺乏...
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日期:2024-08-05
動物性蛋白質與植物性蛋白質有哪些優缺點? ... 上面大大有講的,在此不再贅述 用另一角度來看這兩種蛋白質,如下: 以蛋白質來說,依其來源分成二大類,一種為動物性蛋白(肉、魚、蛋、奶),另一種為植物性蛋白>(豆類、堅果)...