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![[問題] 植物性鮮奶油怎麼處理- 看板baking - 批踢踢實業坊]()
www.ptt.cc標題[問題] 植物性鮮奶油怎麼處理. 時間Thu Oct 18 01:21:41 2012. 各位版友好~~ 今天突然想吃蛋塔於是爬了食譜後就開始自己動手做了蛋塔! 食譜如下: (參考版 ...瀏覽：701 -
![動物性鮮奶油和植物性鮮奶油的一些食譜? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com2007年11月27日 - 分為動物性和植物性鮮奶油，含有27～38%不等的乳脂肪，拌打後可成為穩定泡沫， 具濃郁乳香，動物性鮮奶油口融性佳，適合用於製作冰淇淋、慕斯等；植物 ...瀏覽：1283
![[問題] 植物性鮮奶油怎麼處理- 看板baking - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_16.jpeg)
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日期：2024-07-07
大家應該還記得上次【漫畫】美食教室-簡易義大利麵我買錯鮮奶油了. ... 其實這份食譜是看于美人的「生活好自在」節目抄下來的我平常並不會把電視上的食譜抄下來. ..... 不過我去材料行問，才知道作奶酪一定要用動物性的奶油因為植物性的不能加熱！...
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日期：2024-07-11
請問~1.有哪些食譜會用到"動物性鮮奶油"?我要詳細的步驟說明喔!2.有哪些食譜會用到"植物性鮮奶油"我要詳細的步驟說明喔!3.很多食譜上面都只有註明"鮮奶油",指的是"植物性鮮奶油"還是"動物性鮮奶油"?...
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日期：2024-07-10
最近迷上做小點心食譜上常看到需要加鮮奶油可是到賣場上買時，發現鮮奶油有分動物性和植物性我買了長春牌鮮奶油（紅包裝），可以用來做蛋糕嗎？動物性和植物性做出來的甜 ......
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日期：2024-07-11
全球最強華文食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道食譜資料庫,3000部美食教學影片,線上影音示範每日更新,也有2000 ... 材料：蛋黃5顆、糖30公克、玉米粉15公克、植物性鮮奶油、Q心皮 作法： 1.取碗將蛋黃、玉米粉、糖，用電動攪拌器以慢速 ......
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日期：2024-07-06
回食譜 選單 首頁 > 新素時代 > 美食天地 > 西方美食--紅豆冰淇淋 點圖可放大 ... 性鮮奶油350 cc ．鮮豆奶200 cc ．燉爛的紅豆200克 ．黃砂糖70克（依個人口味斟酌） 作 法 (1)將植物性鮮奶油用電動攪拌器高速打發至硬挺後，加入其它材料，再以高速打勻（約 ......
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日期：2024-07-07
請問，動物性鮮奶油與植物性鮮奶油的用途？ ex 作冰淇淋用哪一種？ 愛料理 - 食譜社群網站 逛食譜 生活誌 愛料理 TV 登入 ... 沒有加入鹽，價格也比有鹽奶油貴，通常都是用於烘焙， 也常用於製作西餐中 如果西餐食譜 ......
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日期：2024-07-08
Get this all-star, easy-to-follow Basic Cream of Vegetable Soup recipe from Food Network Kitchen....
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日期：2024-07-07
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