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日期:2024-09-07
1個海苔 3張做飯糰用到的材料:鮪魚罐頭 少許海苔 2小片做法:壽司醋和壽司飯做法:1 、把白醋、白糖、鹽放入鍋中,小火攪拌 食譜大全 首頁 廚房大師 西式料理 ......
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日期:2024-09-08
椰子油,含有高度飽合脂肪,非常穩定,也極具抗氧化能力,當油脂氧化時,游離基會產生毒性和腐臭味。椰子油是非常穩定的油,加熱時,其抗氧化能力是菜籽油的12倍、大豆油的16倍、亞麻仁油的300倍。 以亞麻仁油加熱30...
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日期:2024-09-13
最近掀起一股椰子油熱潮,不管是實體店面或是網路商店,椰子油通通缺貨,因為盛傳喝椰子油可以預防或是緩解失智症,真的嗎?文/愛麗絲(圖文提供:常春月刊362期) 國前首相,當代最偉大的女性政治家,外稱「鐵娘子」的柴契爾夫人過世了,享年87歲 ......
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日期:2024-09-08
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日期:2024-09-09
記者/洪素卿 椰子油因為富含飽和脂肪酸,過去常被心血管醫界打入壞油行列,不過,近年來椰子油的地位似乎悄悄翻身,不僅有崇尚自然醫學派的人愛用沒有被過度加工的椰子油替代烹調用油。網路上甚至盛傳,用椰子油減肥法,只要3週就能瘦掉10磅 ......
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日期:2024-09-13
介紹日常飲食中常見食物功能大集合,各種食物營養成份分析,食物的功效與療效,食物治病分析。蔬果能使身體減輕負擔,可透過自然的食材與烹調方式來獲取均衡的營養。...
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日期:2024-09-10
護心 多吃食物纖維,心臟病與中風的風險就大大降低。椰肉中含有大量食物纖維,所以能預防心臟病。 食物纖維能降低人體壞膽固醇(LDL),又能降低血壓,增加對胰島素的敏感度,減輕糖尿病相關的症狀,所以也減少心臟病發的機會。...
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日期:2024-09-09
脂肪,蛋白質,碳水化合物,是人體的巨量營養素,也是每天生活中都必須攝取,最重要的營養素。 日常生活中,好的蛋白質,好的碳水化合物,都不難取得,但好的脂肪就很難取得,現在精緻化的飲食,除了太多精緻的澱粉...