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日期:2024-08-12
,花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又稱花菜、菜花、椰菜花,是一種蔬菜。 ... 每100g所含營養素 熱量(24.00千卡) 蛋白質(2.10克) 脂肪(0.20克) 碳水化合物(4.60克) 膳食纖維(1.20克) 維生素A(5.00微克) 胡蘿卜素(30.00微克) ......
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日期:2024-08-12
Nutrition facts label for Broccoli, raw. This feature requires Flash player to be
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日期:2024-08-16
Nutrition facts and Information for Broccoli, cooked, boiled, drained, without salt....
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日期:2024-08-14
蕹菜. 英文名稱, Water spinach. 其他名稱, 通菜、空心菜、抽筋菜、青通菜「水蕹」、白通菜「旱蕹」、竹葉菜、藤菜. 植物學名, Ipomoea aquatica Forsk. 植物科屬, 旋花科....
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日期:2024-08-13
猛火快炒可保留硫配糖體的抗癌成分 外表和味道同樣平凡的椰菜花,最適合用來伴菜,但鮮為人知的是,原來它具有很高的營養價值,例如當中含有豐富的抗癌成分。有研究發現,長期食用可減低患乳癌、直腸癌及胃癌的風險。...
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日期:2024-08-11
中文名稱 椰菜 英文名稱 Cabbage 其他名稱 青椰菜、卷心菜、結球甘藍、包心菜、高麗菜 植物學名 Brassica oleracea var. capitata L. 植物科屬 十字花科 主要來源 原產於地中海沿岸,由不結球的野生甘藍演化而來。14 世紀傳入中國,荷蘭人統治台灣時引入台灣。...
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日期:2024-08-15
中文名稱 椰菜花 英文名稱 Cauliflower 其他名稱 菜花、白菜花、花椰菜 植物學名 Brassica oleracea L. var. botrytis L. 植物科屬 十字花科 主要來源 原產於歐洲西部沿岸。現世界各地均有栽培,中國南部各省如福建、廣東、浙江、廣西、台灣等地均有大量栽培。...
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日期:2024-08-14
營養解構 能預防、治療的疾病 牛奶 鈣、磷、維他命 B2、脂肪 骨骼疏鬆症、老化、護膚 芝士 鈣、脂肪、蛋白質、維他命 A、B2 骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎 酸乳酪 鈣、維他命 A、B2、蛋白質、脂肪 ......