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        牛排如何看幾分熟? 三分熟:雙面上色 大拇指與食指輕壓的觸感 五分熟:表面血水流出 大拇指與中指輕壓的觸感 七分熟:肉質輕壓微硬 大拇指與無名指輕壓的觸 ...
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        烹飪學校也一一規劃不同的課程,創業的小吃、咖啡店的西點蛋糕、專業廚師認證的輔導、年 ... 或許你會覺得看食譜學也可以學的很好,為什麼要花錢花時間來上課?
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    日期:2024-07-16
    題目:飲食禁忌 整理者:黃瑞華 學號:495878022 日期:97-3-13 一、民間飲食文化禁忌 如:彝族飲食文化禁忌 1. 飲食禁忌禁食狗、馬、熊等動物的肉,因這些動物與人類同源出於雪;是雪的子孫;過年三天內禁忌新鮮蔬菜進屋,否則對祖先是最大的不敬。...
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    日期:2024-07-17
    烹飪節目線上直播 · 20000道食譜搜尋 · 楊桃文化臉書粉絲團 · 餐廳旅遊部落格...
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    日期:2024-07-14
    關鍵:鮑魚菇油煎過不易變色。 材料: 鮑魚 菇 200公克蔥花 20公克薑 10公克紅 ......
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    日期:2024-07-14
    材料:白木耳、桂圓肉、紅棗、細冰糖、水 做法: 1.白木耳剪去跟部比較硬的蒂頭,放入水2杯,把木耳打碎。2.把冰糖以外所有材料加入電鍋內鍋中,外鍋放1杯水,蓋上鍋蓋,按下開關。3.開關跳起之後再加冰糖調味即可。...
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    日期:2024-07-14
    調麵糊成功祕訣 粉類要過篩 低筋麵粉或是預拌粉等粉類一定要過篩後才能使用。將預拌粉放入過篩器中,用手心輕輕地拍打使預拌粉過篩,除了使過篩後的麵粉更為細緻外,也能使空氣充分地蘊含其中,讓烘烤出的成品更為柔軟細緻,將泡打粉、可可粉 ......
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    日期:2024-07-19
    中文書 出版社專區 邦聯文化 排行榜 ... TOP 1 連續花樣對稱剪紙 出版日期:2013/07/11 作者:室岡昭子 優惠價:169元 TOP 2 雞腿&魚做料理 出版日期:2010/07/29...
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    日期:2024-07-14
    2003年9月21日 - 至於楊桃,我先選了一門免費課程來試試看,覺得楊桃的環境設備很好、課程的種類很 ......
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    日期:2024-07-17
    《 課程介紹》. 美味的甜點,帶給人無比的幸福感!就讓烘焙達人Terry老師,用法式檸檬布丁塔、大理石乳酪蛋糕、菠蘿泡芙…帶給你滿滿的幸福 ... 〈烘焙最熱門的10堂課〉-楊桃文化 〈100種網購爆紅 ......