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樹薯粉地瓜粉的相關商品
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日期:2024-08-28
章源製粉廠是台灣在地專業地瓜粉(蕃薯粉)製造廠,成立於50年代,古早手藝傳承50年生產經驗,專門提供100%的天然純蕃薯粉,純手工製造決不添加防腐劑或其他粉類,純度及 ......
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日期:2024-08-25
半世紀前,台灣中南部的田野、山坡,處處可見到綠油油的樹薯林。據說那種灌木有毒,雖然它有圓柱形的塊根,卻沒有小孩敢像偷挖地瓜般偷樹薯。老實說,年幼的我根本不知道它的根是食物。 奇怪的是,在兒童玩具...
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日期:2024-08-27
稀飯煮好後,撈起一些些,放在手上捏爛或著放入碗中,用湯匙背壓爛,即是糊.但是,其黏性不若白飯來的,黏.所以,可將熟的白飯最好是圓糯米飯>降溫後再用手或湯匙背壓爛,即可拿來糊黏紙張.不會發臭.可保有一段時間.這個方法,在古時就有人使用過了.但是 ......
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日期:2024-08-30
- 本土手工樹薯粉。300公克。(手工樹薯粉的顆粒大小不一,建議過篩或者用湯匙壓一下確保均勻) 20150318產品部報告:阿公很感謝大家的支持,沒想到古早產品還能獲得大家喜愛,這次特別去多種了一點。下次樹薯粉的產季會是在10月份左右,歡迎大家 ......
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日期:2024-08-24
芋圓是台灣九份著名的小吃,肥丁在台灣初嘗芋圓並不是九份,而是台中。台灣的夜巿小吃多不勝數,來到吃芋圓店其實已經相當飽了,但看到這種亮晶晶,圓嘟嘟的甜點又忍不住想試試,點了有仙燒草、芋圓和地瓜圓 ( 蕃薯 ) 的綜合糖水, 肥丁向來不 ......
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日期:2024-08-28
2009年9月2日 - 迷迭香.百里香.薄荷我在花市買一盆100元很容易種長的一大堆可要用就有 ... 義大利綜合香料我家有一罐,但是還是想用"新鮮"的,覺得氣味不同吧~....
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日期:2024-08-24
N-Y 日本的白玉和湯圓除了外型、配方及做法還有什麼區別嗎?資料上有時看到說口感比湯圓Q而且不易變硬果真如此? 還有湯圓在我國一直以〈圓〉形出現,我所知只客家人的牛汶水、台灣河洛人七夕圓是扁圓而凹陷的形狀,這七夕圓和白玉的關係你 ......
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日期:2024-08-26
地瓜粉為蕃薯澱粉呈細顆粒狀,也可使用於勾芡菜餚,但因為它的吸水率較低而且溶解不易,故用於勾芡則較不普遍。 玉米粉:與太白粉類似也同樣具有凝結作用,常在勾芡時被用來取代太白粉的地位,且勾芡後的湯汁稠度較為穩定,只是甜味較太白粉重 ......