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日期:2024-08-11
Gianni Southern Italian Cooking 於香港已開業超過1年的Gianni's Trattoria Italiana,為香港食客甚至海外遊客打造傳統意式滋味餐廳,以充滿家庭風味傳統菜色帶領每位食客遊歷意大利的南部。位處中環蘇豪的中心,正適合追求浪漫及高級格調的不同食客,加上其獨特 ......
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日期:2024-08-12
[编辑]. 各種食用油冒煙點的參考值 ... 低酸度冷壓初搾橄欖油:(Low Acid Extra
Virgin Olive Oil), 405°F, 207°C. 冷壓初搾橄欖 ......
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日期:2024-08-10
茶油(茶籽油)主要成分是油酸、亞油酸、單元不飽和脂肪酸、維生素A、B、E及鐵、鋅、鎂、鈣等礦物質,茶油(茶籽油)成份中對人體有益的單元不飽和脂肪酸含量高達90%,比橄欖油還要高,茶油(茶籽油)耐高溫的特性適合用於煎煮炒炸等各式烹調,可做成 ......
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日期:2024-08-17
時代專刊推薦現代人十大最健康的食品 WHO評選最健康食品之最佳食油﹕玄米油、玉米油、芝麻油等尤佳 具「東方橄欖油」美名之稱的頂級黃金玄 ......
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日期:2024-08-13
油脂的來源可分為兩大類,一是來自動物性的油,二是來自植物性的油。 動物性油脂,其優點是性質較穩定,可以耐較高的溫度,但動物性油脂卻常是導致血管阻塞和硬化最大元兇。 植物油脂含有較多的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸具有降低膽固醇 ......
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日期:2024-08-16
禮盒83折 [統一生機] 義大利經典有機冷壓葵花油禮盒(葵花油+高燃點葵花油) 各750ML 優惠價: 764...
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日期:2024-08-10
近年來,歐美流行以橄欖油調理食物的地中海式飲食,因為許多研究指出, ... 但是
提醒你,橄欖油燃點低,不適合高溫油炸,如果要油炸食品,還是用一般植物油。...
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日期:2024-08-16
有60% 是沙拉油、12% 是葵花油、 13% 是老一輩婆婆媽媽們習慣用的豬油。 十年後
的今天,沙拉油、葵花油和橄欖油,是現今台灣家庭中最常用的 ......