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![單元不飽和脂肪- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia]()
zh.wikipedia.org單元不飽和脂肪（英語：monounsaturated fat）是兩類不飽和脂肪之一，分子中只有一個雙鍵，其餘皆為單鍵；相比之下，多元不飽和脂肪則有多於一個雙鍵存在。單元不 ...瀏覽：866 -
![苦茶油比橄欖油優單元不飽和脂肪酸更高- Yahoo奇摩新聞]()
tw.news.yahoo.com2013年11月6日 - 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「苦茶油比橄欖油優單元不飽和脂肪酸更高」。 （健康醫療網／郭庚儒報導）近來油品風暴持續延燒，繼大統長基、富味鄉、福 ...瀏覽：1144
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橄欖油之所以被人們尊為“植物油的皇后”、“液體黃金”，緣于其成分上的突出特點。 “皇后”的美譽與 橄欖油的 脂肪 ......
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(一)芥花油 & 橄欖油脂肪酸比較圖表 飽和脂肪酸不飽和脂肪酸多元不飽和脂肪酸單元不飽和脂肪酸亞麻油酸次亞麻油 ......
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橄欖油的主要指標包括酸值，過氧化值，脂肪酸組成和紫外線吸光度等。真正的真偽與滲假檢驗是非常困難的!!目前國內真正可以檢測的單位更是少之又少，（目前只有 ......
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