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![橄欖油是最好的食用油嗎？ | PanSci 泛科學]()
pansci.tw本文已發表於果殼網「謠言粉碎機」主題站《橄欖油是最好的食用油 嗎？》 About Author 科學松鼠會 科學松鼠會是中國一個致力於在大眾文化層面傳播科學的非營利機構，成立於2008年4月。松鼠會匯聚了當代最優秀的一批華語青年科學傳播者，旨在 ...瀏覽：1476 -
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日期：2024-10-15
筠心 wrote: 頂級橄欖油- 屬Extra-virgin等級，由橄欖果實冷壓而得，不經任何加工，呈現橄欖色澤，酸度低於1%，含濃郁橄欖果香及豐富營養(如橄欖多酚)，常用於沾食麵包、沙拉、涼拌、義大利麵食等。採深色瓶包裝，避免光線影響營養成分...
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日期：2024-10-11
不同的油脂差別在於脂肪酸比例的不同。脂肪酸可分成飽和脂肪酸﹑單元不飽和
脂肪酸及多元不飽和脂肪酸等三類。一般而言，健康的成年人飲食中的油脂會建議這
三 ......
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日期：2024-10-13
單元不飽和脂肪（英語：monounsaturated fat）是兩類不飽和脂肪之一，分子中只有一個雙鍵，其餘皆為單鍵；相比之下，多元不飽和脂肪則有多於一個雙鍵存在。單元不 ......
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日期：2024-10-14
來源有二，一為動物性的油脂(猪油、牛油)、紅肉(牛肉、猪肉)、與動物性. 皮脂(猪皮、 ... 油。 ○ 單元不飽和脂肪酸：含1 個雙碳鍵結，降低LDL（壞膽固醇），稍微提高高....
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日期：2024-10-15
2013年11月6日 - 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「苦茶油比橄欖油優單元不飽和脂肪酸更高」。 （健康醫療網／郭庚儒報導）近來油品風暴持續延燒，繼大統長基、富味鄉、福 ......
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日期：2024-10-16
跳到 飽和脂肪含量少 - 不管是牛油、人造牛油還是橄欖油，所含脂肪的熱量都差不多，但在人體內的作用卻截然不同。例如，存在於肉類和乳製品中的飽和脂肪 ......
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日期：2024-10-13
森森購物嚴選【囍瑞】蘿曼利可特級+羅曼利有機100%純橄欖油(1000ml - 3+3入),第一道冷壓初榨橄欖油,原物料新鮮 低油酸,保證純正原裝原瓶進口 Extra Virgin 等級...
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日期：2024-10-13
橄欖油眾多成分中，胡蘿蔔素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，發揮新陳代謝作用，不但能 ... 若您能自己下廚，建議使用橄欖油(富含單元不飽和脂肪酸），再配合地中海 ......
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