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日期:2024-07-12
超容易!超低失敗率! ... 1 醃肉先! 加入橄欖油搗碎的黑胡椒粒&紅胡椒粒和乾燥迷迭香,蒜頭,少許海鹽調味。 開始幫雞腿做SPA(搓揉壓擠)約莫10分鐘,封上保鮮膜置入冰箱睡一夜(雞腿) Tip1.市場買回的雞腿肉記得要先洗過擦乾在進行醃製的步驟 Tip2 ......
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日期:2024-07-12
檸汁豬扒 材料: 豬扒三件 檸檬三片 雞蛋一隻 麵粉約半杯 調味料: 鹽、糖各半茶匙 生抽一茶匙 生粉一茶匙 水一湯匙 胡椒粉少許 芡汁: 糖一湯匙 生粉一茶匙 檸檬汁三湯匙 水半杯 做法: 1. 豬扒以梅頭肉為佳,洗凈後拍鬆,以調味料拌勻後稍醃。...
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日期:2024-07-14
檸檬雞腿 Lemon & Rosemary Marinade Chicken 屬於白肉系的雞腿肉用清爽的檸檬醬汁與洋蔥調味後,讓雞肉的口感更顯柔軟香甜。除去了油膩的雞皮,吃起來健康無負擔,可算是一道低熱量的烤肉料理。 四人份...
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日期:2024-07-11
早年香港興起吃日式芝士蛋糕,熱潮過後,市面已鮮有專賣店了,想吃的話,不妨自己動手做吧! ... 1. 芝士燉溶﹝可加少許鮮奶,助其快溶﹞,再將蛋黃倒入攪勻。2. 將餘下之鮮奶與忌廉攪勻,慢慢倒入芝士蛋黃內拌勻。...
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日期:2024-07-16
涼拌珊瑚 草 材料: 乾珊瑚草一棵、小黃瓜一根、紅羅蔔1/3根、嫩薑一塊、蒜頭一粒、辣椒適量 調味料: 鹽或醬油少量、糖、鰹魚粉、烏醋、檸檬或白醋、香油少許 ......
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日期:2024-07-13
聽說朝早飲一杯 蜂蜜檸檬水可以幫助減肥瘦身, 其實即使 蜂蜜檸檬水對減肥瘦身 功效不大, 蜂蜜檸檬水對身體都是有益的! ......
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日期:2024-07-11
黃檸檬蘇打作法:自從讀過蔡惠民的「裸食」,對梅爾檸檬Meyer lemon便有了無法自拔的好感,每次看到黃檸檬,不管有沒有想做什麼,總是先帶回家再說。飽滿明亮的鮮黃色澤,清新卻又濃郁的甜甜香氣,令人喜愛不已。配上幾片自栽的檸檬香蜂草,與 ......
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日期:2024-07-16
2012/07/22 檸檬乾製作方法到底為什麼我會作這種東西,到現在我真的也搞不太清楚 ,哈想嚐試?還是想桃戰不可能的任務~反正認識糖果的人應該都知道我不會做這種 ......