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![認識食品中的赭麴毒素A - 首頁│衛生福利部國民健康署│健康九九網站│health99.hpa.gov.tw]()
health99.hpa.gov.tw赭麴毒素是一種由黴菌所產生的二級代謝產物，與黃麴毒素類似，是天然的黴菌毒素。產生赭麴毒素的黴菌主要有3種，Penicillium verrucosum經常困擾寒冷國家的倉儲穀物，Aspergillus ochraceus生長於氣候溫和地區，常見於倉儲穀物及咖啡豆，A. car-bonarius生長 ...瀏覽：1062 -
![黴菌毒素與畜牧生產]()
miobuffer.com.tw黴菌毒素 與畜牧生產 張照夫 國立屏東農業專科學校獸醫科 三十年前 ( 1960 ) 在英國有 10 萬隻火雞及 14,000 隻鴨子在短時間內死於不明原因而發現黃麴毒素，同年在美國加州也發現黃麴毒素是引起鱒魚肝細胞瘤的病因。經過 30 年的研究已有 300 多種 ...瀏覽：354
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日期：2024-08-10
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日期：2024-08-11
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