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        在家裡,可以做什麼好吃的呢? 日本人廚師想要跟您分享. 簡單做法的 減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! ... MASA Reply: October 3rd, 2008 at 9:19 pm 這個甜點, 上面是果塔的做法, 下面(餅乾的部分)是,紐約起司蛋糕的 我還沒試過用這個餅乾底做真正的蛋塔.
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        我試著照您的配方做水果塔皮,蛋量的部分,我使用了60g 的蛋液 用華式325度烤焙30分鐘,出來的塔皮很硬~比較接近餅乾的口感.. 請問是哪裡做錯了呢? 要怎樣調整才會讓塔皮是比較濕潤些的口感? 謝謝 ...
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