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日期:2024-07-29
這款鳳凰酥皮香味濃,內餡也因鹹蛋黃少了甜膩,多了鹹香,不管當伴手禮或是點心都很不錯哦^^, 大廚開心料理提供的鳳凰酥與水果酥食譜、作法...
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日期:2024-07-31
ㄚ曼達 發表的食譜 ㄚ曼達的廚房~卡通水果酥 ㄚ曼達的廚房~ 卡通水果酥 2011 年 12 月 19 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 我很喜歡做水果酥給小朋友吃,所以一次都做很多,可以分給兒子的同學吃,還有安親班的小朋友吃,加上有小朋友喜歡的KITTY ......
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日期:2024-08-03
請問水果酥的內餡,是否可以用鳳梨餡直接加其他的香料,EX.桂花醬、綠茶醬等等,就可以做成多種口味的水果餡呢?如以上方法可行,想請問搭配的比例和做法,還有香料的種類為何?(ex綠茶酥該用什麼香料去調成綠茶餡)...
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日期:2024-07-27
[版主回覆10/15/2012 13:51:27]寒星的水果酥,做的真不錯,不同的內餡有不同的美味. #3 威威 於 2012/09/20 11:08 畢竟不是它們的民俗~想吃就自己來~自己做的也比較好吃 [版主回覆09/21/2012 00:53 ......
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日期:2024-08-02
水果酥內餡 水果酥內餡的速成法 請問水果酥的內餡,是否可以用鳳梨餡直接加其他的香料,EX.桂花醬、綠茶醬等等,就可以做成多種口味的水果餡呢?如以上方法可行,想請問搭配的比例和做法,還有香料的種類為何?...