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  廚房| 水波蛋 Poached Egg @ 潘朵拉's Van Gogh :: 痞客邦 PIXNET ::
  
  第一次煮水波蛋，第一顆雞蛋因為潘朵拉太粗魯，" 咚 "一聲就把蛋丟入鍋中，結果蛋白和蛋黃分道揚鑣…… ^^" 試做第二顆蛋時就
  
  2024-07-07
  
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  班尼迪克蛋 Eggs Benedict 想吃自己來 @ 美食美景紐西蘭 ...
  
  水波蛋 Poached Egg 做法：將全蛋打破去殼，放在小碗中。煮鍋水，水深約8~10cm 加入白醋1小匙，鹽1小匙，水滾後改中火，水要保持在有小泡泡滾的狀態。用木匙或 ...
  
  2024-07-07
  
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【食譜】經典班尼迪克蛋（Eggs Benedict）—-水波蛋Poached ...

日期：2024-07-07

2013年11月12日 - 標籤: 早午餐, 水波蛋, 班尼迪克蛋, 美味早午餐, 荷蘭醬 ... 事實上據我所知的Poached 煮法，都是以文火只起水波狀態的熱水，將食物慢慢悶熟的煮法 ......

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[ BIOS Monthly ] 經典早午餐：班尼迪克蛋（ Egg Benedict ）

日期：2024-07-06

水波蛋（ Poached Egg ）（就是水煮的荷包蛋，並非用煎的，更白話一點，就是你加在 ... 但不論吃的是哪種版本，班尼迪克蛋的靈魂就是那無殼水煮蛋和荷蘭醬；當你用 ......

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【食譜】經典班尼迪克蛋（Eggs Benedict）—-水波蛋 Poached Egg不敗詳細步驟作法 | 小熊與廚房的非常關係

日期：2024-07-06

標籤: 早午餐, 水波蛋, 班尼迪克蛋, 美味早午餐, 荷蘭醬水波蛋的英文是 Poached Egg，Poached的翻譯可能會說是「水煮的」可是當我們聽到「水煮」可能會立刻想起一鍋滾水，然後將食物丟下去滾熟等等。...

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水煑嫩蛋 - 維基百科

日期：2024-07-11

煲嫩蛋（又稱水煑嫩蛋，水波蛋或水煑荷包蛋，英文： poached egg ）為一種雞蛋菜。歐美人常將其作為早餐或製作其它菜的原料。做好後可放在烤麵包或沙律上，也可放在湯裡。把它放在英式鬆餅(麵包的一種，英文：muffin)上的食物叫egg ......

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Yo!MOE 英文小常識～ Eggs Benedict 班尼迪克蛋 @ Yo! MOE 線上英文 :: 痞客邦 PIXNET ::

日期：2024-07-11

隨著 Brunch(早午餐) 在台灣的流行，越來越多人開始愛上 Eggs Benedict 這個在美國相當受歡迎的餐點。最基本的 Eggs Benedict，是在 English muffin (英式鬆餅) 上放 poached egg (水波蛋 = 用小火煮的半熟水煮蛋)，再放上 Canadian bacon (加拿大煙燻肉)，以及 ......

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