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日期:2024-09-14
英國式的水波蛋( poached eggs ),和日式溫泉蛋有點像,通常是搭配「英國鬆餅」( English muffins ),在餅上面先疊一個半熟的水波蛋,蛋上面又疊上火腿片或番茄 ......
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日期:2024-09-11
水波蛋做法 : 如果有買水波蛋煮蛋器可參考 水波蛋煮蛋器開箱文 做法: 1.平底鍋中放1/3滿水,加入ㄧ湯匙白醋,將水煮滾後關成小火 2.將雞蛋放到小碗裡慢慢倒 ......
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日期:2024-09-13
水波蛋,就是水煮荷包蛋,選用高品質的雞蛋,用水煮取代油煎,絕對一道兼顧健康與美味的料理..現在就讓好蛋達人為您示範如何煮出好吃的水波蛋....
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日期:2024-09-10
影片 區 企業社會責任 社會公益 安心認證 精選食譜 飲品 烘焙 廚品 企業情報 開元簡介 ... 水波蛋做法 1. 平底鍋中放1/3 滿水,加入ㄧ湯匙白醋,將水煮滾後關成小火。 2. 將雞蛋放到小碗裡慢慢倒入平底鍋裡,ㄧ次可以煮多個蛋備用,加上鍋蓋,煮3-5 ......
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日期:2024-09-14
104 台北市中山區中山北路一段85號5樓 02-25819088 本客服專線並不提供食譜 ... 網站中所有影片 皆為重播內容,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。 好評推薦 ......
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日期:2024-09-14
再來張秋永老師要示範的是"水波蛋" 還記得電影"美味關係中" Julie為了煮好Julia食譜中的水波蛋 重複實驗多少次才成功 今天張秋永老師就告訴大家輕鬆煮出水波蛋的小秘訣 首先煮一鍋熱水 讓水溫保持在85度C 水中加入些許的鹽與醋 鹽可以提高水的沸點 ......
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日期:2024-09-07
之前看到q大的網誌就心血來潮想自己做做看 做法是用深鍋加鹽和醋加熱到有小氣泡出來 接著順時針攪拌鍋內的水後將蛋放入 問題來了 我放下去後都沒辦法漂亮的讓蛋白包住蛋黃 每次蛋黃都隨著旋渦轉轉轉 轉到最下面 剛剛去看youtube的示範影片還是趕 ......
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日期:2024-09-13
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