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![為何需要測量水活性？？]()
www.hsingnan.com.tw變化，而發生吸水或脫水反應，例如像水果或蔬菜等含有高水分和高水活性的食品， .... 並且使用冷凍乾燥的方式來調整到具有適當的. 水活性. 測定儀. 以食品中的.瀏覽：1363
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水活性(water activity，Aw). 以快速水活性測定儀(AQUA-Lab CX-2，U. S. A. )測定之。 取2克絞碎之肉乾樣品裝於水活性測定儀專用之器皿中，待. 數據穩定後記錄之。...
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健菖實業有限公司-- 水活性測試儀 ... 水活性測試儀, 首頁 > rotronic 溫溼度計. 需求單. 推薦親友, 討論區, 友善列印. 推薦商品. *, 工具箱 · 工具箱. *, 無鉛焊接 · 無鉛焊接 ......
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靜態測定法之裝置如圖1-3，達到平衡後讀取空氣濕. 度即為食品之水活性. ○ 缺點： 耗費時間. 2.動態測定法. ○ 即為水活性測定儀. ○ 冷金鏡(chilled gold mirror)量測 ......
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日期：2024-09-08
以冷鏡露點原理偵測水活性並以內部風扇加速平衡，精確快速測量您的產品的水活性 。...
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