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日期:2024-08-19
9:07 Play next Play now 台式月餅 (綠豆凸) by Andy Chao 6,483 views 5:30 Play next Play now 太陽餅製作教學 by Rita Chao 14,733 views 24:31 Play next Play now 愛心製做綠豆凸來慶祝中秋節(中文) by SupremeMasterTV29 15,684 ......
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日期:2024-08-18
圖示: 上圖~ 新鮮酸仔青 左下: 灑鹽拌均 中&右下圖: 清洗鹽水後灑上冰糖待醃製ㄧ天. 相信大多女性朋友都對它的誘惑無法抗拒 每年僅有此時才買的到 ......
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日期:2024-08-19
2011年3月2日 - 一想到餃子餡中咬起來還清脆的高麗菜,忍不住就動手剁餡揉麵. .... 打水是不是要要打到水都沒有了前幾天我也有包高麗菜水餃餡料也有打水不過包 ......
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日期:2024-08-19
手工製作、幸福滋味、古法技藝、代代相傳 (by 秦家餅店) ... 以前,我們家整條巷子都是山東人 每年的農曆春節,家家戶戶都會包水餃,我一直以為每家都會包水餃,直到上了學,遇到了不同的人,也知道原來水餃不是每一家都會製作的。...
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日期:2024-08-18
如果你嫌麻煩, 直接可用中筋麵粉製作; 但另一做法是: 高筋麵粉和低筋麵粉以三比一的比例做。 ... 水餃皮. 材料: 中筋麵粉300g、水180g 做法: 將麵粉放入攪拌器中,麵粉中間弄出一個缺口,倒入水,拌至麵糰光滑。 ... 我這裡想到3個方法: ... (約5分),多醒幾次(約5分),麵團會較Q>>>>以下有步驟與圖片相輔,淺顯易懂,歡迎參閱>>>>>...
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日期:2024-08-20
2009年10月27日 - 請問老師:照妳的冷水配方操作了500克中筋麵粉做水餃皮,怎麼全部桿完要 .... 部落格中食譜使用材料及步驟操作皆以家庭自然簡單方式為主,製程 ......
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日期:2024-08-18
2014年8月11日 - 桿皮及包。等內餡準備好,麵團也醒好後則可以準備桿皮及包的步驟。因為水餃皮是用純麵粉做出來的,容易互相沾粘,所以我是採用“桿一張皮,包一 ......