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日期:2024-11-09
寫美食部落格純粹只是想真實紀錄自己當下吃喝的感覺,並非我的本職,文筆不夠華麗、照片拍得不夠漂亮還請大家多多包涵 ! 若為店家邀約試吃均會註明,不會特地寫不實推薦 ......
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日期:2024-11-13
金石堂網路書店-【醬料/香料】的作者與出版社書籍詳盡介紹,最新與最多的特價食譜的醬料/香料圖書,每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇!...
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日期:2024-11-14
資料來源:1.林純如(1999),“業者積極開發自有品牌商品”,流通快訊雜誌,3月號,頁47。 2.本研究調查。 2、超市 超市業者在選擇私有品牌商品時,流通速度是主要考量因素,因此諸如衛生紙、葵花油及洗衣粉等產品均是業者選擇開發的項目 ......
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日期:2024-11-14
買醬油 要看總氮量, 越高者越佳... 攸關醬油等級的是總氮量, 一般來說黃豆醬油總氮量每100毫升1.4克以上,黑豆醬油為每100毫升1.2克以上即為甲等醬油 ......
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日期:2024-11-14
商品名稱 製造廠商 縣市包裝 容量 1 工研最上釀造醬油 大安工研食品工廠股份有限公司 台北市 玻璃瓶 600cc 2 工研醇香醬油膏 大安工研食品工廠股份有限公司 台北市 玻璃瓶 560g 3 萬家香金牌醬油 萬家鄉醬園股份有限公司 台北縣 塑膠瓶 1000cc...
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日期:2024-11-14
我是羊吠吠 ... 由我這個道地的台灣人來說一家 上海餐廳道不道地好像太沒說服力了,因為這也是我第一次嘗試 上海 ......
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日期:2024-11-12
白曝蔭油是永興醬油工廠的主力產品,共有三種。最高級的是「精純釀白曝蔭油」及「純釀濃色蔭油」,這兩種都是陶缸原汁過濾煮沸後就直接裝填 ,不含色素、味精、防腐劑,原汁原味,因此味道濃郁,有深度,當然價格就比較貴。...
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日期:2024-11-08
不加焦糖和味精,十足原味 賴叔叔的醬油稱為「白曝蔭油」,是黑豆釀製,由一個個30、40年前水裡出廠的大釀缸,在陽光下自然發酵4到6個月而成,剛釀製好的蔭油呈自然的琥珀色,再經調味殺菌而成。...