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![烘焙小知識part2-液態油@ 蕾卡蘿烘焙教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
www.google.com.tw2014年5月30日 ... 學生常問老師什麼是液態油?烤蛋糕除了沙拉油還可以用什麼代替? 液態油(簡單說 家裡媽媽在炒菜用的油就是液態油)液態油在烘焙裡常用在乳沫類 ...瀏覽：1187 -
![167.「史上最軟的蛋糕」！ @ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
www.google.com.tw2009年5月23日 ... 說真的，我不愛吃甜點，這輩子沒買過幾次蛋糕甜點，這些新流行的甜點全靠想學的 朋友買 ... 第一次試作蛋糕，想請教您：沙拉油可用橄欖油代替嗎?瀏覽：743
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日期：2024-07-14
引述《olivia0119 (貝貝)》之銘言： : 最近在研究作蛋糕: 發現戚風和海綿蛋糕都要加
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日期：2024-07-12
2013年8月6日 - 6 分鐘 - 上傳者：楊桃美食網
材料：蛋白12個、低筋麵粉140g、砂糖260g、鹽1小匙、蜜紅豆80g、香草粉1小匙、塔 塔粉1/2小匙做法： 1.將蛋白放入乾淨無油無水的容器 ......
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