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日期:2024-07-19
河粉~原稱沙河粉~最初的故鄉是廣東沙河~ 該地主要農作物是稻米~當地居民用這一
主糧製作出許多米類制品~河粉就是 ......
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日期:2024-07-19
2012年11月10日 ... 2、我自己是喜欢吃韧一点的河粉,所以我就按水:粘米粉:木薯粉(10:5:1)来制作,
喜欢吃粉一点的,可以 ......
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日期:2024-07-23
本省人稱的粄條或粿仔條,其實就是客家人的「過水粄」,俗稱河粉、腸粉。製作的方法
有點類似鼎邊銼,將鐵板盛入調好的 ......
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日期:2024-07-20
2009年12月8日 ... 自己体会:1、据说沙河粉制作有四个必不可少的要素,米、水、磨浆、蒸粉。米,宜
选用隔造的晚籼米,这样 ......