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日期:2024-10-10
這是在普羅旺斯煮的最後一餐,祭出我的火雞胗罐頭,不管阿莫先生愛不愛,煮了再說^^油封火雞胗(也有油封鵝胗鴨胗)是我在台灣時,繼白豆燉肉和油封鴨購買的法國罐頭食物,那特殊的嚼感,令人回味再三。聰明煮婦密...
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日期:2024-10-14
油封鴨肉鴨胗陳醋麻花麵, 一方面被陳醋的味覺吸引, 一方面是想看看啥是麻花麵, 在義大利麵中完全沒看過, 油封兩字其實也很吸引我呀。 一上桌我完全沒後悔,它真好吃。 陳醋應該就是黑醋吧所以黑黑的,...