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![家: 用油炒菜新觀念：吃錯了，當然會生病！ - yam天空部落]()
blog.yam.com我一直以為大豆油 花生油跟 花生油 是不好的油 原來不是醬子分 應該 以後 家裡的 葵花油來涼伴 橄欖油涼拌熱炒都可以 其他的油來熱炒...瀏覽：645 -
![fujidinos日本生活購物網>>品牌精選>>有元葉子>>炒鍋/油炸鍋>>《有元葉子Selection》兩階段三層式完美油炸鍋‧22cm]()
www.fujidinos.com尺寸：直徑22×高14×深8.7 cm、鍋底直徑／12.6cm、油炸鍋／最大寬28.5cm・重量0.8kg、滴油網／徑23×深8 cm、防濺網／徑23cm 容量：滴油網／200g、防濺網／150g、總容量／約1190g 材質：油炸鍋／鐵‧表面矽酮化物樹脂塗層、滴油・防濺網／18-8不鏽鋼瀏覽：358
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日期：2024-08-26
什麼是油的「冒煙點」？ 台灣人最常見的烹煮方式還是煎、煮、炒、炸為主，青菜大多是用大火快炒，而且多數是使用玉米油、葵花油之類來炒菜，甚至炸排骨也是用這類植物油，這真是個嚴重的錯誤。...
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日期：2024-08-27
做法: 預熱焗爐至 180C / 350F. 雞肉切成約 2吋大的小塊。灑少許鹽和胡椒粉，拌勻。 把雞塊薄薄鋪上中筋粉，搖去多餘的麵粉。蘸上蛋汁。黏上麵包糠。輕輕用手壓緊。放在鋪了烘培紙或塗了油的焗盤中。...
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日期：2024-08-29
在中餐料理當中免不了油炸處理食材，油炸用油有沒有甚麼重點呢？中餐料理師
李宜珮告訴大家實用的秘訣：要挑選炸的時候不會冒煙的那種。她表示，炸東西時油
的 ......
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日期：2024-08-25
最近自己有在炸東西才開始關心起這個問題『到底那一種油才適合油炸呢..』 油炸用
的油真的是一種學問啊雖然荷包重要但健康更是無價所以我打算撇開價位說什麼都
......
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日期：2024-08-22
炸是一种烹调方法，又稱油炸，將食物浸在高溫的食用油中，透過油的高溫讓给食物
加熱。在锅内 ... 速食店用油1～7天換一次（學者研究高溫油炸6小時油脂開始劣化）....
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日期：2024-08-23
2014年10月19日 ... 更有人表示，支持義美打入油品市場啊！快推出義美牌食用油吧；另有網友建議，
如果有使用義美提供的油炸用油的小店家，可以貼出義美用油貼紙， ......
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日期：2024-08-24
2010年11月20日 ... 高溫油炸用椰子油,豬油較香但考慮膽固醇問題,還是椰子油好些. .... (3)用過的油﹐
不要倒入新油中﹐炸過的油用來炒菜為宜﹐儘快用完﹐切勿反覆 ......
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日期：2024-08-24
2015年2月4日 ... 所以，為了身體健康，大家都應該審慎用油。 ... 含有自由基的食物中就屬油炸物最多
；陳皇光部長解釋說，因為現代人多半使用植物油來油炸食物，而 ......
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