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日期:2024-07-19
抹茶芋頭酥淡淡抹茶香,香濃芋頭餡,一圈圈層次分明,香酥可口,味道和口感都非常豐富。 自己做的芋頭餡甜度適中,不會太甜膩,泡一杯熱茶,再慢慢品嚐親手做的抹茶芋頭 ......
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日期:2024-07-20
料理界名廚,現為三立電視台「美食鳳味 阿基師偷吃步」、「型男大主廚」、「鳳中奇緣」單元主持!曾任:國賓大飯店行政總主廚 現職:維多麗亞酒店 行政總主 ......
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日期:2024-07-17
喜歡做菜嗎?這裡有阿基師食譜、詹姆士食譜...等各式食譜 ... 美食鳳味郭主義食譜,教你做一根根油香四溢,口感豐富又彈牙的龍鳳腿食譜。 Read More »...
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日期:2024-07-19
2012年8月29日 ... 如果沒時間煮飯做菜時,用大同電鍋蒸熱油飯 ... 糯米不須浸泡,直接加水用電鍋煮熟
即可. 2. 我是用 .... 第一次煮油飯,照著你的食譜(圓糯米),大受好評,老公說很好吃,
可以拿去賣了; Dear Grace,...
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日期:2024-07-14
蒜頭 10 顆 調味料 鰹魚醬油 適量 鹽 適量 米酒 適量 蠔油 適量 香油 適量 收藏 列印 蒜茸豆腐蝦 ... 道我很愛的鮮蝦豆腐,回家後自己研究試煮,作法不難,嚐起來不輸餐廳的鮮甜口感喔:) 40分鐘 食譜分類: 海鮮料理 / ......
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日期:2024-07-20
所以如果下次再做的話,我依然會用糯米(圓的),而且糯米要用電鍋煮的話水要少放!
分享我的失敗經驗,給想用電鍋煮米的媽媽 ......
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日期:2024-07-14
2012年4月3日 ... 使人懷念的阿嬤油飯,想要吃總是要等半天,今天阿基師要教媽媽簡單做油飯,現炒
現吃而且味道絕對很 ......
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日期:2024-07-18
2013年10月9日 ... 只要將料炒香,拌入事先蒸好的糯米飯再灑上麻油香菜,香噴噴的油飯就完成了!
參考阿基師的不失敗 ......