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日期:2024-10-31
可頌麵包是法國的國民麵包,法國人常常直接拿來當早餐吃,因此體積較大,而且口感鬆軟、酥脆、層次分明。本食譜參考法國烘焙師傅的食譜,可以說是很道地唷。做出來的......
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日期:2024-10-29
MAISON KAYSER與PAUL的可頌擺起一起,看起來很好笑,前者像模型一樣挺立而層次分明,後者則像一只軟趴趴的棉布鞋,好壞優劣似乎當下立判。 「看起來就是法國一般超市的水準!」羅倫拿起PAUL的可頌,就外觀發表意見,相較之...
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日期:2024-11-01
【大紀元8月7日訊】(中央社記者羅苑韶巴黎七日專電)可頌麵包令人直接聯想到法國,事實上,可頌麵包發源地是維也納。法國一直要到十九世紀後半,巴黎的高級茶飲沙龍才開始賣可頌麵包。 法國世界報八月製作一系列「食物的起源」故事,七日報導 ......
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日期:2024-11-02
抵達Nice的機場, 我馬上跑去知名法國 paul 麵包店 買了兩個麵包: 一個是可頌(Croissant), 另一個是有巧克力塊的可頌. 這裡的可頌形狀是有點"長形", 並沒有彎成牛角形狀. Paul是法國知名麵包連鎖店, 是百年老店, 老實說還真是貴, 兩個可頌(Croissant)要價歐元3.4元...
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日期:2024-10-28
維基百科所有的內容都應該可供查證。 ... 或新月面包(法语:Croissant de Lune),
台灣還有另一個法语音译稱呼可頌,是一 ... 现今,羊角面包是法国人的一种传统早点
。...
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日期:2024-10-27
2014年7月23日 ... 對法國人來說,一個香酥富層次的可頌(C. ... 從地底攻城,誰知挖時被正在凌晨工作
的維也納麵包師傅發現了,麵包師傅趕緊通報國王,國王及時派兵 ......
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日期:2024-10-29
彎彎問:這兩個東東到底一樣還是不一樣呢?情況有點複雜,請大家慢慢聽我說可頌
是法文Croissant的音譯,Croissant原本是新月的意思,變成麵包的名稱傳說是 ......
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日期:2024-11-03
2014年5月17日 - 2 分鐘 - 上傳者:手繹生活
可頌麵包(法語:Croissant),又稱牛角麵包或新月麵包,,是一種用奶油烘焙出來的 法式麵點。 1770年,由嫁到法國的奧地利公主瑪 ......