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日期:2024-09-09
當葡萄酒遇上法國,著實是令人又愛又恨,因為要搞懂法國酒,非得經過一段腦筋打結的痛苦 ... 到大西洋岸,長達一千公里的產區都因為川流不息的羅亞爾河,而串連出心醉神怡的美酒地圖。...
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日期:2024-09-11
波爾多(Bordeaux)葡萄園的特色是它們以城堡(Chateau)為中心,葡萄環繞著城堡的周圍種植。釀酒商對於其最高品質的葡萄酒,就以城堡命名之,如五大酒莊 Ch. Margaux、Ch. Lafi...
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日期:2024-09-04
【波爾多(Bordeaux)葡萄酒】 一提到法國,你會想到什麼?富麗的凡爾賽宮(Palace and Park of Versailles),還是浪漫之都 - 巴黎的艾菲爾鐵塔(Eiffel Tower),以及氣勢宏偉、象徵勝利的凱旋門(Arch of Triumph),法國,一個令人嚮往的國度。...
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日期:2024-09-08
翻開 葡萄酒筆記,這裡沒有苦澀難懂的知識,只有香醇愉悅的體驗。帶著好心情,跟我們一起快樂飲,輕鬆懂。 ... 頂級 ......
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日期:2024-09-05
這裡是世界上最重要的葡萄酒產區之一,是葡萄酒迷不可錯過的地方。就讓Wine&Taste 品 ... 我們先來看看Winefolly製作的這張大地圖,對位置有點概念:. 五分鐘了解 ......
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日期:2024-09-07
法國兩千多年釀造葡萄酒的歷史,證明葡萄酒的品質絕對受到土壤和品種因素影響,故此同一品種在不同地區種植會因土壤不同而產生不同格調的酒﹔根據AOC法規,只有那些葡萄品種已獲得證明在該產區有最理想的表現,才允許在該產區種植及釀造生產。...