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日期:2024-08-23
馬鈴薯雞蛋沙拉佐法國麵包 作法 : 1. 將法國麵包先烤過,趁熱拿剝皮的蒜頭用力搓抹在麵包上 (如左圖)。2. 將切塊的 馬鈴薯與紅蘿蔔煮熟,加點牛奶搗成泥狀,加入玉米粒、切碎的熟雞蛋、適量美乃滋及一匙法式芥末醬 ......
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日期:2024-08-20
【做 法 】 1 將材料(1)一起置入容器中,拌至顆粒完全融解,並備好一處乾淨檯面,將麵粉混合倒入,並用橡皮刮刀拌勻成麵糰,此時即可將麵糰移至檯面上,用手不斷搓揉甩打麵糰,藉由不斷地甩打而使麵糰產生麵筋,最後麵糰會變得光滑而不黏手 ......
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日期:2024-08-24
第一次學到法國麵包的做法耶~ 2007-05-09 02:45:57 Anary 喔喔,恭喜羊!:) 那些麵包排排站,看起來真是美極了。 2007-05-09 08:12:24 darring 我總是在非重點之處突發奇想--歹勢:P--我猜你的上豪烤箱被你用到有靈了,所以新烤箱 ......
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日期:2024-08-21
2013年5月14日 - 大家好,我是淺井,歡迎你們觀看每一週更新一次的,淺井の烘焙教室II。 在開頭我要說 ......