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![樂極‧精品咖啡 (Specialty Coffee): 法式濾壓壺使用訣竅 - yam天空部落]()
blog.yam.com法式濾壓壺 使用方便，且適合各種咖啡豆，能煮出豆子原有的風味，是測豆性的基本法 ... 咖啡粉和水的分量可依人數和個人喜好做調整，一般來說，使用3人份的濾壓壺，水和咖啡粉的比例是18：1。也就是10公克的咖啡粉，用180c.c. ...瀏覽：547 -
![劉家維【法式濾壓壺進階班】 - 93巷人文空間]()
cafe.bookzone.com.tw第一堂 咖啡器具的使用－法式濾壓壺 /了解甚麼是萃取的精隨－金杯理論(濃度與萃取率) /沖泡好咖啡的條件：研磨、比例、溫度、時間 /了解不同烘焙度對於風味的影響(印尼－蘇門答臘(黃金曼特寧)三種焙度的差異(深焙,中焙,淺焙)/ 現場示範與品嚐。瀏覽：854
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日期：2024-10-05
9:25 Play next Play now 濃縮咖啡+打奶泡+簡單變化.avi by 張壯詠 102,861 views 6:00 Play next Play now Bean to cup 法式濾壓壺的沖煮咖啡方法 by YONNIE LO 3,866 views 9:20 Play next Play now (19mesh 十九目直火咖啡) 手沖法教學 ......
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日期：2024-10-09
第一步 煲水 首先用熱水壺把水煮沸，煲好的水將用作預熱法式濾壓壺，杯子以及用來沖泡咖啡。 所有的沖泡方法中，最影響咖啡沖包成功與否的就是豆子的粗幼以及平均度。每一種沖泡方式都必須找到與它配襯的粗幼度。...
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日期：2024-10-08
將咖啡豆磨成粉，用小飛馬3.5號的粗細，粉量沒有比例，因為到時候把粉槽填滿(但勿擠壓) ... ** 法式濾壓壺 (台式沖茶器) ** 原本法式濾壓壺也是個貴桑桑的咖啡壺(黑色的那只)，但台灣版的沖茶器卻很廉價~...
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日期：2024-10-06
2013年3月28日 - 喝咖啡自給自煮／法式濾壓壺使用訣竅 2009/06/12 【聯合報／ ... 咖啡粉和水的分量可依人數和個人喜好做調整，一般來說，使用3人份的濾壓壺，水和咖啡粉的比例是18：1。...
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日期：2024-10-05
法式濾壓壺使用方便，且適合各種咖啡豆，能煮出豆子原有的風味，是測豆性的 ... 咖啡粉和水的分量可依人數和個人喜好做調整，一般來說，使用3人份的濾壓壺，水和咖啡粉的比例是18：1。...
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日期：2024-10-04
例如，使用法式濾壓壺沖煮咖啡要花四分鐘的時間，就應該使用非常粗的研磨度，而濃縮 ... 比例（Proportion）....
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日期：2024-10-09
其實會忽然替Bodum濾壓壺寫開箱文也沒什麼原因(上論壇寫開箱需要理由嗎？) 純粹只是因為在 ... 使用濾壓壺咖啡粉和熱水的比例大概是10比1~15比1之間 每個人的喜好 ......
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日期：2024-10-03
法式濾壓壺(350ml) ... 350ml和1000ml，比例可以抓1:10，10克的咖啡粉配100C.C. 的熱水，這樣您要沖幾杯 ......
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