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日期:2024-07-06
French's DJ 法式芥末醬 / French's Dijon Mustard 貨號 / 1400 容量 / 32ozx6瓶 產地 / 美國 U.S.A 備註 / 法式芥茉醬的風味較一般芥茉醬強,其特殊的香味使它與羊肉、牛肉、豬肉的搭配都十分契合。在西方料理常用為醬汁調料的基底,如加上蜂蜜就成為廣受歡迎 ......
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日期:2024-07-07
材料 / 豬排 pork loin cutlets ----- 4份(每份約 250克) 奶油 ----- 30 g 橄欖油 ----- 1-2 湯匙 蒜頭 ----- 2 瓣 紅蔥頭----- 2 粒 白酒 ----- 150ml 雞湯 ----- 150ml 鮮奶油 cream ----- 100ml 法式第戎芥末醬 Dijon mustard----- 50g...
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日期:2024-07-10
請問一下,我今天去台南的特易購買不到法式芥末醬就買了德式芥末醬,又買了一瓶品名為〝旗子芥末醬〞,這瓶旗子芥末醬是黃色的,上面畫一個圖案是可加在熱狗上面的那種。 我將〝旗子芥末醬〞+〝德式芥末醬〞+〝蜂蜜〞,吃起來酸酸苦苦的,這是 ......
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日期:2024-07-11
法式醬汁與蜂蜜芥末醬汁都可以加入切碎的香菜末(persil) ,喜歡使用橄欖油的也可以用,全部使用橄欖油的話味道濃,會掩蓋住其它食物的味道,我多半使用一半橄欖油一半葵花子油,味道特別好 ......
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日期:2024-07-13
等雞腿悶個15分鐘到熟,可以開始準備法式芥末醬,在city'super買到的這一罐法式 芥末醬,一罐要120元,可是相信我買了不 ......
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日期:2024-07-07
和日式芥末醬以嗆味見長的風味不同,法式Dijon芥末醬是由去莢後的褐色芥菜籽製 成,辣味較強,以特殊的香味在調理上 ......
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日期:2024-07-06
2013年10月4日 ... 這瓶芥末醬入手後,用的次數少到一隻手就能算完,可惜了點, 於是上網搜尋了一下 食譜,其中這道「法式 ......
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日期:2024-07-11
狄戎芥末醬又稱法式芥末醬,其名字並未受到歐盟保護或是POD或是PGI等保護措施 ,芥末醬工廠位在法國狄戎(Dijon) ......