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![泡打粉、蘇打粉、酵母 - 料理無國界- 吃不飽的魚 - 痞客邦PIXNET]()
littlehungryfish.pixnet.net2014年5月5日 ... A： 泡打粉是做為西式糕點膨鬆劑的一種，經常用於蛋糕及餅乾的製作。 ... 泡打粉的 主要作用是促進膨鬆口感，以不出筋（不宜過度攪拌）的糕餅類為 ...瀏覽：1272 -
![【烘焙討論區】泡打粉可有替代品]()
www.diybakery.comQ: 泡打粉可有替代品 請問有人可以告訴我是否可用蛋白替代泡打粉嗎?如果可以做出來的東西口感是否會一檥還是有差別?差在那裡?瀏覽：984
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日期：2024-11-25
#1 lady99 於 2014/03/03 18:23 你好，請問是不是可以用配方乃代替鮮奶呢？ 我還沒有試過，給小朋友吃是可以用配方奶替代 jean10312001 於 2014/03/03 20:16 回覆 #2 威媽 於 2014/03/06 00:12 請問媽咪低筋改中筋麵粉適用嗎？...
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日期：2024-11-25
幼兒點心-寶寶版棉花蛋糕 幼兒食譜-黑芝麻芋泥泡芙 幼兒點心-QQ餅乾 幼兒點心-蜂蜜杯子蛋糕(無泡打粉) 幼兒點心-5分鐘蜂蜜餅乾(可當磨牙餅乾) 幼兒點心-3分鐘無油無糖蘋果餅乾 幼兒點心-5分鐘無油無糖杯子蛋糕(無泡打粉)...
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日期：2024-11-25
有效日期:如包裝所示。(月/日/西元年) 保存期限：2年 保存方法: 置於陰涼處，開封後請密封冷藏。 淨重：622gm (22oz) 製造商：Bob’s Red Mill Natural Foods, Inc. 原產地： USA (美國) Pumpkin-Rye Muffins 裸麥南瓜瑪芬...
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日期：2024-11-21
德國有機冷壓初榨亞麻仁油250cc - －德國Gut&Gerne, 最好的魚油替代品德國G&G有機冷壓初榨亞麻仁油(250cc/瓶) ... 商品特色 亞麻仁油是最優質植物性Omega-3來源，含豐富的亞麻油酸，是素食者最好的魚油替代品。...
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日期：2024-11-22
2014年10月21日 ... 蘇打粉（Baking Soda）學名又稱碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate）是一種單一化合物；
泡打粉（Baking Powder）俗稱發粉，是一種複合化學物質，它是 ......
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日期：2024-11-20
2012年10月17日 ... 點心食譜裡的泡打粉跟發粉是否是必須的?想要不加化學物那是否有可替代的?想問
問烘焙達人們我想做的如蛋糕.餅乾.瑪芬類....跪求解答....
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日期：2024-11-22
醞釀了很久的無奶無蛋無泡打粉蛋糕還有餅乾，終於讓小雨麻完成了，感謝許多媽咪
的熱心幫忙與 ... 但對小雨麻這種愛吃蛋糕又不能吃的人，算是可以解饞的替代品。...
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日期：2024-11-27
2012年7月28日 ... 尋找食譜時有個問題困擾著我，因為若想烤出有"肚臍"的標準外型，勢必得加泡打粉，
沒加泡打粉的配方雖然貝殼外型依然美麗，且美味不減，但都沒....
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