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![（3-2）威士忌的選擇 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
enjoyer.pixnet.net威士忌的基本知識 威士忌是以麥芽與玉米等穀物釀造而成，與琴酒與伏特加不同的是，威士忌的酒液會放在木桶中熟成，使得酒液吸收木桶的物質而呈現琥珀色。威士忌的生產 ...瀏覽：356 -
![（4-1）以威士忌為基酒的調酒 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
enjoyer.pixnet.net以威士忌為基酒的調酒 『如何在追求好喝的前提下，仍能保留威士忌的特色』是我覺得威士忌調酒的首要思考。 威士忌特性鮮明不易與其他材料融合，也因此以威士忌為 ...瀏覽：1496
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日期：2024-07-28
2009年2月13日 - 作法：（直調法）/將材料注入已放好冰塊的杯中，攪拌均勻。 ... 賽德卡（即側車）中的基酒白蘭地換成威士忌，原理就像有人將『白色佳人』(WHITE LADY)稱為『琴酒賽德卡』 一樣。...
瀏覽：925
日期：2024-07-23
2010年5月8日 - 採用第一種選酒時，我會將威士忌：香艾酒控制在5：2至2：1之間。 ... 如果看早期曼哈頓的酒譜，會發現威士忌與香艾酒的比例很多採用1：1來調製，但 .... 會嘗試以裸麥威士忌調酒，是因為很多外文網站、調酒書的酒譜都有推薦以裸麥 ......
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日期：2024-07-27
好久沒PO酒譜了， 不過酒譜的查詢率頗高， 想呼籲一下，如果有調酒同好連結到的， ... 琴酒、伏特加、蘭姆、威士忌、白蘭地和龍舌蘭酒等六大基酒，最簡單的懶人調酒 ......
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日期：2024-07-24
清華飲品調酒講義（四） by Morpheus. 威士忌. 威士忌簡介. 一提到威士忌，通常人們會連想到蘇格蘭產的帶有泥煤煙燻味的Scotch，和產於愛爾蘭地區，具有獨特風味 ......
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日期：2024-07-21
調酒 類 禮盒區 其他配件 中秋禮品 美國 肯德基 E.H.泰勒 原酒 波本威士忌 特價 ... 美國 肯德基 野火雞 81 proof 波本威士忌 特價 $ 930 John B Stetson 約翰史泰森 美國 肯德基 E.H.泰勒 原酒 波本威士忌 ......
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日期：2024-07-24
三款波本威士忌調酒： 波本可樂(Bourbon Coke) ˙材料： 波本威士忌1又1/3盎司，可樂 ˙調法：將波本威士忌倒入High Ball杯中，加入碎冰，然後倒入可樂加到滿，可以用檸檬角裝飾 曼哈頓(Mahattan)： ˙材料：1/4盎司甜味苦艾酒、1.5盎司波本威士忌...
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日期：2024-07-24
以威士忌為基酒的調酒比較著名得懶人調酒法為何？？因為想自己在家調一下..... ... *波本可樂: (調製法:直接注入法 裝飾物:檸檬片 杯子:高飛球杯) 1oz波本威士忌 8分滿可樂 *加拿大七喜:(調製法:直接注入法 裝飾物:螺旋形檸檬皮 杯子:高飛球杯)...
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日期：2024-07-23
波本威士忌（Bourbon Whiskey）是多種美式威士忌裡的一種，使用比例佔總原料51%到80%的玉米作為原料（通常是70%，至於其他的原料則包括小麥、裸麥或其他穀物），蒸餾後酒精度不超過160度（Proof，相當於華氏60度的溫度下，容量酒精度數字的兩倍，也就是80 ......
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