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![泰式料理～二（咖哩食譜分享） @ 小丸子的異想世界 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net... 放入石臼中搗爛，若沒有石臼就用調理機打碎，最重要的是打碎之後還要再加入蝦醬，就成為了咖哩醬 大家都知道泰國咖哩基本分成綠咖哩 ... 泰式料理～二（咖哩食譜分享）?瀏覽：1007 -
![理論廚師的實驗廚房: 泰國紅咖哩 (Thai Red Curry) - yam天空部落]()
blog.yam.com妳好： 一直很喜歡妳的部落格 因為做這道紅咖哩參考了妳的食譜 同時也做了連結，有不便的地方麻煩請指正 真的好喜歡妳的部落格^^瀏覽：933
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日期：2024-10-13
泰式咖哩料理，是用咖哩醬去煮出來的，而咖哩醬的做法，是將各種香料，如辣椒， ...
就成為了咖哩醬大家都知道泰國咖哩基本分成綠咖哩，紅咖哩；其中的分別在於綠 ......
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日期：2024-10-15
收藏食譜(90) 訂閱作者(177) 食譜人氣(2455) 試做作品 若您參考這篇食譜完成試作，歡迎上傳您試作的 泰式紅咖哩雞翅 喔！ 上傳試作的照片 食譜留言 利用站內留言，多多開伙將寄發Email通知食譜作者前來解答 開始留言 會員條款 交換連結 問題回覆 廣告 ......
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日期：2024-10-14
（鍋具使用：LC 22cm Risotto） 材料：（2﹣3人份） 紅咖哩 1包 椰奶 1小盒 無骨雞脾肉 400g 泰國茄子 4隻 秋葵 1盒 珍珠荀 1盒 香茅 2條(切段) 檸檬葉 3﹣4片 指天椒 1隻 （可以不加） 調味料： 魚露 1茶匙 黃糖 2茶匙...
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日期：2024-10-16
【微波爐出好菜】泰式紅咖哩雞 詹姆士‧微波爐出好菜 「泰式紅咖哩雞」 泰式紅咖哩雞【詹姆士】 食材： 去骨雞腿1隻、草菇50克、檸檬葉2片、辣椒1根、九層塔少許、雞湯100c.c. 調味料： 紅咖哩醬2大匙、椰奶3大匙、牛奶1大匙、泰國魚露1大匙、糖1大匙 ......
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日期：2024-10-15
伯朗先生和築夢夫人都非常喜歡泰式料理, 尤其是泰式椰雞, 自己沒有用食譜憑直覺
做過好幾次(Serene小姐其實很懶得看著食譜做菜) 今天在翻食譜筆記時, 看到幾個 ......
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日期：2024-10-15
紅咖哩在泰式咖哩中屬於微辣等級，但每種牌子的調味都有些許不同， ... 作法跟「紅
咖哩雞」一樣都非常簡單，將所有材料切好ˋ海鮮洗淨（蝦子記得要開背抽出沙腸） ......
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日期：2024-10-12
2012年10月26日 ... 上圖我將香料擺出來，自左而右依序是香茅，檸檬葉和南薑塊這道泰式紅咖哩雞是跟
一位在巴黎開了二十幾年泰國餐廳的老闆學的，因為他口述的 ......
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日期：2024-10-13
前陣子和姐妹淘去Bella Vita吃泰國菜，點了一道紅咖哩牛肉，很下飯。我對紅咖哩的
印象一直停留在做海鮮，沒想到用牛肉也很搭，回家後演練一番。做法相當簡單又 ......
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