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        1.1/2瓶和合泰式青咖哩醬 2.600克去骨雞腿(切塊) 3.2顆蕃茄(切塊) 4.2湯匙油 5.300毫升水(半鍋) 6.椰奶1碗 7.少許香菜裝飾 做法: 1.將雞肉與醬料拌勻.醃製半小時。 2.熱油鍋.將雞肉爆炒至香。 3.加入水煮滾.轉慢火煮至雞熟。
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