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![♥製作寒天果凍的要訣與份量換算‧自製優格寒天凍 @ ..｡o♥家家綠色廚房♥ChiaChia's green kitchenﾟ♪｡ :: 痞客 ...]()
ciaciaprincess.pixnet.net寒天就是洋菜，原料是石花菜、髮菜等海藻類，每100克寒天含有74.1克的植物性纖維，由於不易被人體消化吸收，所以會產生飽足感，可以防止攝取過多卡路里。(圖1) 且植物性 ...瀏覽：1369 -
![洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全]()
food.tank.tw洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫)：通常用來製作果凍和其它甜點，是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ...瀏覽：868
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日期：2024-08-11
洋菜 ( 寒天) 是由紅褐藻類提煉而成, 生 洋菜是白色半透明的條狀 (或粉狀), 加水煮沸即可溶化, 加入水果丁或茶湯, 倒入容器冷卻後, 就是好吃的 洋菜 ( 寒天) 水 果凍或茶凍. (文章中有詳細水 果......
瀏覽：967
日期：2024-08-05
以我買到的原料，像洋菜條跟明膠粉(吉利丁)，都不適合做出好吃的果凍，不過如果去
查資料會發現很多果凍的作法都是用洋 ......
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日期：2024-08-09
2013年8月12日 ... 洋菜是不是寒天，告訴你，是的，只不過寒天是日本漢字過來的，寒天=洋菜以下節錄
自"維基百科": 洋菜， ......
瀏覽：1253
日期：2024-08-10
原來的網誌故障，無法修復，所以重貼在此夏天到了，又是果凍和冰淇淋的季節。 ... 明膠，gelatin，又譯為吉利丁，要冷藏才能凝結──是動物膠，口感最Q，有粉和片兩種； .... 另外，一直很喜歡吃粉稞，現在許多冰店也賣黑糖粉稞，老師能否提供作法呢。...
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日期：2024-08-11
這個部落格純粹是我個人的經驗，所有食譜都是無麩質素食(除非另有說明)，我並不打算成為一個自然療法實行與膳食指南，或提供任何條件或健康問題的診斷。我不是一個衛生保健專業人士，如果你有懷疑你可能有疾病，或不確定你是否可能不能容忍 ......
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日期：2024-08-06
人妻的廚房 發表的 食譜 人妻的廚房-- 洋菜果凍 人妻的廚房-- 洋菜果凍 557 10311 2013 年 08 月 12 日發佈 列印 分享 收藏 ......
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日期：2024-08-09
提供您一些 寒天果凍食譜! 希望能對您有幫助! 1. 牛奶 洋菜凍 材料（三人份）： 1． 洋菜條8g 2．牛奶500ml ......
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日期：2024-08-04
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