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![如何做出好吃的果凍@ 3M 四處走走:: 隨意窩Xuite日誌]()
www.google.com.tw吉利Ｔ與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖 乾拌以避免結 ... 洋菜粉的粉水比則為1:80～120左右，以1:100來計算比較方便。瀏覽：1112 -
![80.夏天清涼的果凍@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
www.google.com.tw洋菜，agar，別名瓊脂，日名寒天，室溫即可凝結──是海藻膠（主要原料為石花菜）， 口感較脆，有條狀和粉狀兩種，做果凍用粉狀的較方便. 三、. 吉利T、水晶果凍粉、 ...瀏覽：317
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洋菜粉果凍的相關商品
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日期：2024-08-09
所以我們如果想在家DIY製作一些果凍、布丁，就必須了解膠凍原料的特性，才能 ...
透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另有蒟蒻果凍粉口感則更為Ｑ韌。...
瀏覽：1171
日期：2024-08-11
或是灑上衣些新鮮水果粒)如上的果凍做法，雖然甚麼都有寫到了，但最令我困擾的
就是洋菜粉和水的比例到底要多少呢？拜託各位幫我解答！！！...
瀏覽：877
日期：2024-08-12
後記:請不要問家家以下的比例要怎麼跟洋菜換算，吉利丁—家家不使用動物性成份，
吉利T、蒟蒻果凍粉--家家不使用再加工植物性凝結劑(多半加了糖跟香料.色素)，還 ......
瀏覽：1114
日期：2024-08-06
2013年8月8日 ... 不要花大錢去買比較貴的就是了！ 不要買洋菜粉！ 材料：乾貨洋菜條一包（取一半,
我用的是一光牌一包37g）、水二碗(大約600cc)、黑糖三大匙、百香 ......
瀏覽：1492
日期：2024-08-12
2010年7月15日 ... QQ的口感,較有硬度,湯匙挖取可以看出果凍的凌角 10g的吉利 ..... 洋菜粉我沒有試
過因為市售凝結劑太多種了所以我不知道洋菜粉的比例 我下一次 ......
瀏覽：766
日期：2024-08-07
2009年6月22日 ... 洋菜凍的口感跟其他果凍不一樣,吃起來是屬於比較脆的口感. ..... 小不點洋菜粉我
沒有使用過但是做這樣的果凍一定沒有問題不過洋菜粉大多都是小 ......
瀏覽：524
日期：2024-08-08
Mizu yōkan - a popular Japanese red bean jelly made from agar. ... Agar is
typically sold commercially as a powder that can be mixed with water and
prepared ......
瀏覽：1445
日期：2024-08-08
It can be purchased in powdered form, flakes, threads, or bars. ... Agar agar is
able to set at room temperature; it also stays in jelly form even as the temperature
......
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