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        阿正 多年前,在日本一家小小歐陸餐館裡。一盅滾燙熱辣洋蔥湯,把我從飄著雪雨天氣,全身寒凍透骨的狀態下解放出來。稍微與老闆兼主廚閒聊了一下,他在法國旅居了好些年,一開始不是做餐飲工作,會轉入這行全屬偶然!
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        洋蔥泡紅酒的做法與好處 時有所聞,一直沒有嘗試! 103.4.25阿煌與俐子到四重溪溫泉一遊 適逢在地洋蔥盛產期 原本想買洋蔥回來炒菜, 與農戶聊到洋蔥泡紅酒..... 他大力推薦....洋蔥 ...
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    日期:2024-08-19
    紅酒燉牛肉又稱做勃艮第燉牛肉(Boeuf Bourguignon),是一道廣為人知的經典法式料理。... ... 全部製作流程如下: 1.先把所有的食材進行分切處理。 2.將牛肉以及蔬菜預先醃製少一個晚上。 3.進行第一階段燉煮。...
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    日期:2024-08-12
    2013年1月15日 - 此外,陳潮宗中醫師也提醒,民眾在製作洋蔥泡紅酒時,應記得將洗淨後的洋蔥曬一下太陽以減少水分,避免加入紅酒後出現酒精濃度下降,進而出現 ......
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    日期:2024-08-19
    ... 入红酒。3.放在阴凉处密封保存7天,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱 冷藏保存。 ... 洋葱浸红葡萄酒. 泡椒洋葱 ......
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    日期:2024-08-17
    2014年12月18日 ... 材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,一整瓶葡萄酒一般是750ml,可以配3個洋蔥。 製作過程: 1. 將清洗過後 ......
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    日期:2024-08-19
    2011年12月14日 ... 洋蔥紅酒治百病日本伊東最近流行用洋蔥紅葡萄酒,由於發現患者飲用後治癒率頗高 ,而深獲好評,據悉已 ......
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    日期:2024-08-18
    2、1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱放入干净干燥的酒瓶里,加入干红葡萄酒,( 将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。...
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    日期:2024-08-19
    2015年1月12日 ... 洋蔥紅酒製作方式. 材料: 洋蔥2個、紅葡萄酒500毫升(一瓶紅酒750ml約2-3顆洋蔥) 。 作法: 1.將洋蔥去掉 ......