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日期:2024-11-11
今天看到烹飪節目介紹怎麼作愛玉,怎麼洗愛玉:洗愛玉的水一定要自來水不能夠用過濾水或者純水,這樣愛玉酵素無法與水裡面的介質作用變成愛玉 5杯冷水放在大盆中,3杯水放到火上煮到滾到入大盆,總共8杯水,而...
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日期:2024-11-09
不過洗愛玉前一定先把水煮開,殺菌。等待放至溫度降至約30 度就可以,但是這種溫度我有幾次洗不成功,不過有民宿的老闆娘建義這種溫度洗出來的愛玉比較不會化成水。然而我還是比較喜歡用放至完成冷卻了的開水洗,這樣百分之百的可以洗的出來 ......
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日期:2024-11-09
編按:洗愛玉的活動費用100元(含材料費),大人、小孩都可以報名參加。活動10:30 ... 成膠狀物後,會隨著時間而漸漸化成液狀;也就是天然的愛玉會「愈放愈小」到最後變成愛玉水 ......
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日期:2024-11-09
洗愛玉所使用的水,這很重要, 市售礦水水品牌多種,還必須要仔細看罐裝礦泉水
外面上印的成份,如水中無『鈣質』『礦物質』 ......
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日期:2024-11-11
〈二〉洗愛玉的水不要用過濾水.純水.蒸餾水,因為過濾水中的礦物質已經過濾掉,愛
玉的凝結酵素無法發生作用,會讓愛玉無法 ......
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日期:2024-11-13
2013年7月12日 ... 每到炎熱的夏天,家裡小人就會開始催促媽媽快點動手洗愛玉,冰冰涼涼的愛玉最
消暑了!!!印象在我小時候 ......
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日期:2024-11-08
洗愛玉的水和愛玉子的比例要對水太多, 愛玉子太少---> 不會凝固水太少, 愛玉子太
多---> 會很快凝固, 但是 ......
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日期:2024-11-14
夏天快過完了,中快都快到了,所以拉住夏天的尾巴帶著倆寶在家裡一起親子同樂
DIY「搓愛玉」 之前一直想要自己洗愛玉, ......