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日期:2024-08-01
今天是「世界環境日」,今年的主題是「減少剩菜救地球」,因為每年全世界浪費的食物高達13億噸,將近40%生產的食物,根本沒有被吃下肚,這些食物足以餵飽,3個地球上飢餓民眾,聯合國因此呼籲,要大家減少食物浪費,從吃剩菜做起,號召全球民眾 ......
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日期:2024-07-31
世界上有許多人無法溫飽,全球每年生產的糧食,卻有三分之一白白浪費。浪費食物,
除了意味著正有人在餓肚子,還牽涉到 ......
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日期:2024-08-01
香港是一個人人喜愛吃喝的城市。可惜,我們亦是經常浪費食物的城市。 香港每天產生超過三千二百噸的食物浪費。單單以餐飲業產生的食物浪費量,在過去五年中已增加兩倍之多。絕大多數的浪費食物最終被置於垃圾堆填區中,導致現存已經有限的 ......
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日期:2024-07-26
... Plan),要求食品廠商減少食物分量,並把吃剩的食物當作隔天的午餐,既環保又省錢:香港則有「環保婚宴」,將傳統婚宴的十二道菜,減為十道菜。 ......
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日期:2024-08-01
香港每天產生超過三千二百噸的食物浪費。單單以餐飲業產生的食物浪費量,在過去五年中已增加兩倍之多。絕大多數的浪費食物最終被置於垃圾堆填區中,導致現存 ......
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日期:2024-07-25
世界發達國家浪費食品的數據跟美國很接近。聯合國糧農組織説,人們每年浪費的食物多達10億噸,其中主要是在發達國家,但發展中國家的浪費現象也不容忽視。就在這些鉅額數字的食品被浪費的同時,據估計世 ......
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日期:2024-07-25
世界發達國家浪費食品的數據跟美國很接近。聯合國糧農組織説,人們每年浪費的
食物多達10億噸,其中主要是在發達國家, ......
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日期:2024-07-28
食物從收成、加工到消費,每個環節都可能 浪費或損失,估計每年有13億噸就這樣消失。專家建議改善食品標示、鼓勵打包,並教育消費者,有些到期 ......