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日期:2024-07-21
【大明星指定菜】番茄海鮮義大利麵 詹姆士教你做 番茄海鮮義大利麵 大明星指定菜 番茄海鮮義大利麵 食材: 義大利麵1小束、草蝦10隻(去腸泥)、花枝1尾(剝皮去內臟)、蛤蜊10顆(先吐沙)、蒜末、橄欖油、整粒番茄3個、新鮮巴西里少許、洋蔥末1碗 ......
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日期:2024-07-19
是把老麵都用掉嗎?我這裡的麵粉好像只有高筋及低筋(其實也是猜的),本地麵粉,紙袋上就注著T45 及 T55 ,我只能胡亂配 . . . 饅頭是發得很好,可是 ......
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日期:2024-07-20
【大明星指定菜】香蒜海鮮義大利麵 詹姆士教你做 香蒜海鮮義大利麵 大明星指定菜 香蒜海鮮義大利麵 食材: 蒜末1/2大碗、草蝦仁5隻、中卷1隻(去內臟)、蛤蜊5顆 ......
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日期:2024-07-26
甜羅勒(sweet basil)搭配松子等堅果類及橄欖油的香氣,打出來的青醬是不容易失敗又好做的義大利麵~, 大廚Chris Lee提供的[西式] 青醬海鮮義大利麵食譜、作法...
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日期:2024-07-20
全球最強華文食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道食譜資料庫,3000 部美食教學影片,線上 ......
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日期:2024-07-20
感謝本篇文章登上 中時部落格嚴選好文 95.10.10 今天小魔女晚餐的烹飪料理煮了義大利肉醬海鮮麵,因為太喜歡吃義大利麵了,又不喜歡吃外面的義大利麵,外面的義大利餐廳都 ......
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日期:2024-07-26
青醬海鮮義大利麵」作法/ (1)鍋中放入少許橄欖油,爆香蒜末。 (2)緊接著放入汆燙後的海鮮,略為拌炒後再放入義大麵條。 (3)熄火,最後舀上2-3大匙青醬拌勻,然後 ......
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日期:2024-07-19
麻油雞麵線 蚵仔麵線 絲瓜麵線 海鮮麵線湯 烏魚麵線 豬腳麵線 麵線糊 炒麵線 蚵仔菜瓜麵線 肉燥麵線 麻油麵線 蛋煎麵線 麻 油 雞 麵 線 ... 米酒2大匙,味精1/2茶匙,黑麻油6大匙,水6大碗。 作法 雞腿淨各切成 4 塊。薑片拍扁。麵線剪成大段,墊一淨 ......