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![草莓鮮奶油蛋糕（戚風） from Eupho Café - 愛在廚房]()
www.euphocafe.com這個食譜就是在蛋糕體裡加入草莓泥一起烤的喔~請仔細看看做法2. 來大大的推Wendy 的食譜 更謝謝Wendy，讓我做出第一個生日蛋糕!! 雖然賣相遠不如Wendy的好看，但還好很好吃喔!! 要跟Wendy多學習啦~~^^ Sophia URL Re. Edit Del ...瀏覽：492 -
![氣炸鍋食譜 @ nikee :: nidBox盒子]()
nikee.nidbox.com這個好像是官方的食譜募集網站，很多相關的氣炸鍋食譜 飛利浦氣炸鍋 第二發 蔥油餅、法蘭克福香腸+酥皮捲、麻油雞腿、玉米筍+新鮮香菇 [食譜]-飛利浦氣炸鍋~什麼都炸,什麼都不奇怪 烤雞翅、烤雞腿、烤鮭魚頭及蝦子、烤鯧魚、烤土司 ...瀏覽：428
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日期：2024-07-12
低筋麵粉，低筋粉，低粉 一般超市或烘焙材料行有售。May find it in most supermarkets and shops of baking needs. 低筋面粉 上海：（感謝網友lingling提供） 在國內至少在上海，不太容易找到高低粉。超市，大賣場售的家用麵粉名稱很多，但不是很統一，例如 ......
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日期：2024-07-13
天氣熱~~在家自製冰淇淋~~簡單又吃得安心~~^^, 大廚安木白提供的百香果芒果冰淇淋食譜、作法 ... 作法 1 百香果切開挖出汁液，芒果切塊、檸檬擠成汁。 2 拿一個 ......
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日期：2024-07-11
Anyways,, 泡芙的做法不會很複雜..但是還會遇到很多問題,,, 沒有膨起來,, 烤一後馬上縮少,, etc,, 因為步驟很單純 很容易誤會, miss 掉很重要的point!! 那麼..我來慢慢解釋 “泡芙の科学”吧!! 還有我做了幾樣不同的口味泡芙大家順便看一下有什麼變化吧!!...
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日期：2024-07-13
我自己的馬鈴薯泥食譜，不是賣瓜自誇，真是好吃到不行～雖然這道美食簡單又美味到不行，但一定要步步到位才能做出好味道來。 材料：馬鈴薯、半鹽奶油(salted butter)、法式 ......
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芒果起士蛋糕。所需材料：參考份量：6寸圓模一個消化餅乾 80克(底部用)酥油 40克 ... 6、用食品料理機攪拌片刻，使所有的材料均勻混合，成為濃稠細膩的糊狀。（如果沒有食品料理機，則先將奶油起士隔水加熱軟化，加糖用電動打蛋器攪打至 ......
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日期：2024-07-08
一、 奶油. 奶油俗稱牛油，意為從牛奶中提取的油脂，此指Butter Fat而言。而從牛脂肪層提煉出的油脂也稱牛油，此指Beef Fat（克棧稱之為牛脂肪油），但在西點製作 ......
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日期：2024-07-13
這個夏天，牛充最愛的廚房新把戲是什麼呢? 那就是…… 自製冰淇淋! 說到自製冰淇淋這念頭，還要從 當年 (也不過就是去年……)製作蛋白霜餅開始，因為冰箱裡剩了一堆 優質生蛋黃，我想到最好的消耗方式，當然就是冰淇淋了!...
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日期：2024-07-12
店長回覆 Wendy Edit Del 我寫食譜的時候，如果是用量允許誤差、或是用量很少的粉類材料，就用體積來測量。這樣操作起來比較方便。像這裡用的糖粉，因為是為了調入甜味，多一點點、少一點點並不影響口味也不會影響打發成敗，所以我做的時候，就是 ......
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