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tw.myblog.yahoo.com涼拌珊瑚草（約 10 人份 ） 材 料： 乾珊瑚草 2 兩 小黃瓜絲2碗 紅蘿蔔絲 1 碗 嫩薑絲 1 碗 調味料： * 檸檬汁約 1 杯 海鹽 1 大匙 純釀醬油膏 2 大匙 作 法： 1. 乾珊瑚草洗淨並泡 10 分鐘，再換水，再泡 10 分鐘（共換 2 次水），繼續再泡約 3~4瀏覽：809 -
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recipe.ytower.com.tw珊瑚草洗淨浸泡在冷水中約10小時（期間需要換3次冷水），待珊瑚瑚草膨漲後取出切段，放入滾沸的水中汆燙，立即泡入冰水中冷卻，再撈出瀝乾水份備用。 2.芋頭去皮 ...瀏覽：656
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