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日期:2024-10-06
涼拌青木瓜絲(Papaya Salad),泰文是som tam thai(音宋丹),是曼谷街頭隨處可見的超人氣食物,最主要是搗的過程把醬汁及木瓜絲混合在一......
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日期:2024-10-05
我的手作料理 涼拌青木瓜絲 我的手作料理 涼拌青木瓜絲 2012 年 03 月 29 日發佈 列印 ... 作法 1 青木瓜皮削乾淨剖成兩半挖去中間的子,九層塔切絲 2 木瓜肉刨絲醃一點鹽抓抓稍軟擠掉水分,拌入糖,魚露,蒜末,辣椒末,香油,檸檬汁,九層塔 3 待所有調味料拌 要 ......
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日期:2024-10-11
2010年11月1日 ... 喜歡吃青木瓜絲青脆口感的朋友, 木瓜絲泡個20分鐘左右, 若喜歡酸辣夠味的, 建議可 泡個一小時左右, 絕對 ......
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日期:2024-10-07
涼拌木瓜的作法,因國度而有所不同,泰國選青木瓜 刨絲加以搗打,自成一格的吃法,相當易學。 書名:簡易泰國菜 菜式別:副菜 國家別:泰國 出處:台視文化 相關食譜 More » 泰式炒河粉 材料B炒熟後加香料A拌炒約半分鐘,再將材料A倒入,改中 ......
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日期:2024-10-09
這兩天的天氣開始起變化太陽公公給面子,越來越炎熱了涼拌青木瓜很適合這種氣候 木瓜可以去濕,也有酵素可以分解油脂 ......
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日期:2024-10-04
將作法1的青木瓜絲、蝦米碎、檸檬片、小蕃茄、洋蔥絲、紅蘿蔔絲放入碗中混勻。 3.將 魚露、細砂糖、辣椒醬加入作法2的碗中 ......