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zine1215.pixnet.net行動版 - 2014年6月17日 - 來到南竿探訪淡菜養殖的基地，隨著料理達人阿芳老師與在地交流，原來馬祖的淡菜 可以有數 ... 淡菜乾燒肉，將淡菜的鮮味滷進湯汁裡，伴隨著筍子的甜味搭配出的創意料理!瀏覽：1134
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2008年11月17日 - 乾"的淡菜有以下這些料理方式: 淡菜燉菜 淡菜燉菜. 材料： 淡菜... 25g 溫水... 2杯雞蛋....
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(3)先將鍋子預熱後，加入約3大匙的沙拉油，先放入蒜末、辣椒爆香，依序再放入淡菜 、梅乾菜翻炒均勻，最後 ......
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... 卤蒸焖怎么做？淡菜的适宜人群、如何挑选淡菜,淡菜禁忌,淡菜储存,淡菜做法大全美食杰都会做全面的讲解。...
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淡菜學名「貽貝」，又名「芙蓉貝」，俗稱「殼菜」，屬軟體動物瓣鰓類，殼長呈橢圓形，殼外色黑微帶 ... 後食用，由於料理時調味較重，使貝肉能吸收湯汁的美味加以融合， 突顯貝類的口感與鮮味。...
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