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![牛肉麵冠軍湯頭秘方大解析| 楊桃部落格]()
blog.ytower.com.tw2013年10月11日 ... 從台北市牛肉麵節票選開始，牛肉麵在台灣已成為一門顯學，從小攤到老店，各門各 派莫不潛心研發贏得殊榮。 ... 川味老張牛肉麵的第三代傳人陳先生強調，老張的牛肉 麵的湯頭用料實在，牛骨湯是用大火長時間燉煮，熬 ... 紅燒牛肉湯.瀏覽：1341 -
![我家廚房之 姨丈的清燉牛肉湯/麵 - 火星與金星的連線 - PChome 個人新聞台]()
mypaper.pchome.com.tw沒想到牛肉麵如此引起迴響，我們介紹另一個也很受喜愛的做法--清燉牛肉。同樣地，因為食譜是姨丈來的所以得加姨丈兩個字～:p 材料: 1. 牛肉(一公斤) 2. 薑一段(切片) 3. 青蔥兩支 4.瀏覽：1484
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