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日期:2024-08-07
食全食美 教學 食譜 烹飪 中國菜 料理 DIY 自助 自己 動手做 阿嬌 阿賴師 賴銘凱 活蝦 三吃 鹽水蝦 白灼蝦 荷葉 蒸蝦 蒜頭 米酒 綠芥末粉 可樂 醬油 紅酒 白醋 糖粉 檸檬 薑末...
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日期:2024-08-04
上次談過清蒸鱸魚,這次用的則是黃魚,光從備料上來看就知道清蒸黃魚要簡單的多了。黃魚一條,蔥一大把( ......
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日期:2024-08-08
第一紅麴提供各式調味品醬料、醬油、醋提供研發製造批發代工另有天然紅麴醬等紅麴系列產品如:養生紅麴醬、紅麴醬油、紅麴油膏、紅麴醋、紅麴豆腐乳、紅麴米、紅麴粉及紅麴伴手禮。另外因成本考量緣故,我們不再提供天然紅麴產品,如需訂購請 ......
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日期:2024-08-08
材料:黃立倉,老薑,蔥,油,豉油 蒸魚方法: 先將魚劏好,用以上方法清洗及處理後,把魚置於碟中,放上薑蔥及將油和豉油倒進魚的兩旁,然後放進已有沸水的鑊中隔水蒸十五分鐘,首五分鐘要月大火,後十分鐘用中火便可. "黃立倉"是屬於一種無鱗魚,表面 ......
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日期:2024-08-03
1.先将黄鱼开膛剖腹,洗净肚里的黑衣,在鱼身上斜刀切三刀,用料酒盐涂抹全身及肚子里腌二个小时左右。2.咸肉切六片薄片插入鱼身上的刀口.并在鱼身上撒上葱段 ......
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日期:2024-08-07
1。黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻;2。在大盘子里抹上一层油,放入黄鱼;铺上葱姜丝,加料酒,撒少量胡椒,淋入蒸鱼豉油;3。入锅蒸约10分钟;取出即 ......