search:港式蘿蔔糕 台式蘿蔔糕相關網頁資料

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    日期:2024-08-07
    2009年1月22日 ... 從小去港式飲茶餐廳不管點了甚麼點心,蘿蔔糕是一定不會放棄的.沾上一些 ..... Jan, 不管台式蘿蔔糕還是港式蘿蔔糕媽媽做的都是最好吃的:x. 刪除....
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    日期:2024-08-07
    2010年1月18日 ... 傳統的白蘿蔔糕雖然沒有豐富的配料,但是每一口都是滿滿的蘿蔔絲,吃的 ... 這樣的 蘿蔔糕有別於其他餡料超多的港式或台式蘿蔔糕,但是我特別喜歡 ......
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    日期:2024-08-07
    不過煮湯的蘿蔔糕最好做硬一點,或用台式蘿蔔糕,若是這種軟嫩的廣式蘿蔔糕,煮 ..... 若想做成港式蘿蔔糕(我們家比較喜歡軟的口感),澄粉的比例應該怎麼加比較好?...
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    日期:2024-08-08
    小時候媽媽每到年節家家戶戶忙著做蘿蔔糕時總是在空氣中散發著陣陣的油蔥香味 ... 煮好的蘿蔔餡與粉漿拌合後還要再蒸過喔這個配方是口感比較接近港式蘿蔔糕的  ......
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    日期:2024-08-09
    2014年6月27日 ... 試做了兩種蘿蔔糕: 港式(參考周老師的美味蘿蔔糕)和台式(參考楊桃傳統台式蘿蔔 糕),兩個網站都有詳細的圖文說明。 第一次先試做周老師的配方 ......
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    日期:2024-08-12
    2013年2月6日 ... 小龍年過年的project就是挑戰港式蘿蔔糕,在我克難又自我變通的世界裡, ... 至於港 式V.S.台式的問題,我只能說,如果你的在來米及蘿蔔品質很好,....
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    日期:2024-08-05
    事實上,各種蘿蔔都含有這些營養素,但以胡蘿蔔、白蘿蔔最多。 白蘿蔔性味較涼, 所以具有 ... 港式蘿蔔糕。台式蘿蔔糕吃起來比港式蘿蔔糕來得硬,且在配料方面台式 ....
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    日期:2024-08-07
    2014年5月13日 ... 是的,是拎杯太傻,如果要做港式點心,蘿蔔糕才是真正的王道啊! .... 第二就是廣式 蘿蔔糕的蘿蔔比重較高,所以糕體偏軟,台式蘿蔔糕的在來米比重 ......