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日期：2024-09-03
請問港式蘿蔔糕的作法步驟.材料.如何?我想自己學做給兒子吃,請提供資料,謝謝! ... 港式蘿蔔糕 檢視圖片 材料： A米漿 2斤、鹽1兩、糖2兩、澄粉3兩、馬蹄粉3兩、胡椒粉1/2湯匙、香油 2湯匙...
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日期：2024-09-01
港式蘿蔔糕 材料： 白蘿蔔1斤 (600克) 蝦米2大匙 絞肉1/4杯 小香菇10朵 糖3大匙 鹽1大匙 香油1大匙 水2杯 再來米粉4杯 (又稱粘米粉) 玉米粉3大匙 水2又1/2杯 作法： 蝦米、香菇洗淨後泡軟；蝦米切碎，香菇切丁。 白蘿蔔削皮刨成細絲備用。...
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日期：2024-09-01
蘿蔔食譜港式蘿蔔糕材料 ： A. 粘米粉1包(400g) 糯米粉40g 香油[蔴油1：玉米油3]1湯匙(Tsp) 海鹽1/2湯匙(Tsp) 黑、白胡椒粉各少許 冷水1又1/2杯 熱水 3又1/2杯 B. 蘿蔔1條(740g) 紅、黃椒各1/3顆 青豆仁、玉米粒各20g ......
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日期：2024-09-06
材 料 數 量 操 作 步 驟 港式蘿蔔糕 白蘿蔔 1斤 白蘿蔔削除外皮刨成細絲。蝦米、香菇泡水切碎。再來米粉、玉米粉、水拌成米漿。 以1大匙麻油炒絞肉、蝦米、香菇及白蘿蔔絲燜煮軟，加入調味料及調勻的再來米漿調稠。...
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日期：2024-09-08
金永誠行 彰化烘焙原料 員林烘焙器具 包裝材料 關於本店 研習訊息 烘培原料 烘培器具 包裝材料 烘焙常識 交流園地 回首頁 ... 烘培器具 包裝材料 烘焙常識 交流園地 回首頁 回首頁 > 研習訊息 > 研習成品展示 > 中式麵食類 > 港式蘿蔔糕...
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日期：2024-09-03
問題描述：我已經自己做港式蘿蔔糕很多次, 材料用的粉都只有再來米粉一種, 每次都很成功, 但總覺得口感差一點點什麼…某次在某知名食譜上看到要加太白粉, 結果大失所望, 因為加了太白粉之後吃起來黏黏的, 很噁心這次又看到有人說加澄粉, 請問加了 ......
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日期：2024-09-07
最佳解答：檢視圖片港式蘿蔔糕【材 料】白蘿蔔 600公克在來米粉 300公克澄粉 30公克臘肉 150公克蝦米 100公克蔥酥 少許水 900cc【調味料】蠔油 3大匙鹽 1大匙白胡椒粉 1/2大匙【做 法】1.將臘肉切成碎末狀備用。...
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日期：2024-09-01
2012年1月20日 - 烏魚子三色拼、港式蘿蔔糕、百花鑲豆腐、XO醬鮮蔬炒干貝、心太軟 ... 今天的蘿蔔糕，主要材料有臘腸、乾香菇、蝦米、油蔥酥、白蘿蔔絲、在來米粉、白胡椒粉、鹽、糖。蒸好放 ......
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