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日期:2024-07-16
行動版 - 2013年2月6日 - 小龍年過年的project就是挑戰港式蘿蔔糕,在我克難又自我變通的世界裡, 變出了一個 ......
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日期:2024-07-11
人夫説想嘗試製作中式點心...C媽自家製的港式蘿蔔糕...人夫吃了贊不絕口...拜託C媽傳授做法...C媽果然大方...教法簡單明瞭...呵呵...看來似乎不太難做...接下來就得靠自個兒囉!!! =...
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日期:2024-07-17
一份有加澄粉,另一份沒加,結果是口感差不多 可能澄粉的量不多,較無法顯現彈性的差別 另外 港式的蘿蔔糕因白蘿蔔用量較多,糕體較台式作法的要軟...
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日期:2024-07-14
白蘿蔔洗淨,去皮後以刨絲器刨成細絲;在來米粉與澄粉一起放入大碗中,加入400cc 水調勻成米漿備用。 4.熱鍋倒入3大匙油燒熱,放入作法1及作法2爆香後盛出備用 ......
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日期:2024-07-13
港式蘿蔔糕材料: A.白蘿蔔1條,再來米粉400g,老薑10g,玉米粉2大匙(30g),水(冷蘿蔔水300cc+熱蘿蔔水700cc)1000 ......
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日期:2024-07-11
港式蘿蔔糕 材 料 在來米一斤、蝦米切碎一兩、臘肉切小粒半碗、玻璃紙一小張、白蘿蔔三斤、香菇五~六朵 調味料 ......
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日期:2024-07-16
2012年1月20日 - 貪心的我偏愛料多味美、鬆軟噴香的港式(廣式)蘿蔔糕,最好還吃得到蘿蔔絲。今天的蘿蔔糕,主要材料有臘腸、乾香菇、蝦米、油蔥酥、白蘿蔔絲、在 ......
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日期:2024-07-18
2009年1月22日 - 港式蘿蔔糕水份稍多,蘿蔔也必須先煮軟去澀,整體口感才會更好. 港式蘿蔔糕22cmX20cmX5cm方型烤盒 (事先鋪上一層不沾烤焙紙) 材料: a....